微波爐怎麼樣烤翅 正確做法才好吃
烤雞翅可以有很多種口味,小編一直非常鍾愛奧爾良的口味。其實只要按照步驟做在家隨時吃上美味,首先要選擇新鮮的雞翅。翅中或者吃根都可以,選好雞翅可以順便買袋奧爾良口味的腌制醬。
先把選擇好的雞翅進行清洗,清洗之後用刀子在雞翅上割開幾個小口。這樣的目的是為了能在腌制的時候讓雞翅更好入味,在割完小口之後用開水燙一下。這時水顯得非常臟,燙完之後一定不要在使用冷水清洗。用冷水清洗沒有那麼嫩了。
基本的步驟都完成就可以把準備好的奧爾良烤料打開,把燙完的雞翅放到大的碗裡面。奧爾良的烤料倒在雞翅上面,用筷子把雞翅和調料攪拌均勻。就可以放在一邊,差不多需要半個小時左右才能腌制的差不多。等到半小時以後雞翅腌制好,就可以用鉑金紙包好。
都包好之後就可以放在烤盤裡面,按照順序擺放整齊。之後把微波爐的門打開烤盤放進去,在把微波爐關上。把按鈕指定到燒烤的位置,時間定製為7-8分鐘。這樣基本的步驟就完成了,接著就是耐心等待時間的到達。
到了時間之後不要馬上去開微波爐取出來,稍微等1-2分鐘。再打開微波爐一定要帶上厚的手套把烤盤端出來,小心不要燙到。端出來之後就可以把烤翅上的鉑金紙剝開,這樣一份美味的烤翅就完成了。【原創未經允許,謝絕轉載!】
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