鴨肉這樣做，不用放一滴油，還噴香下飯，不過知道的人好少！
相信對於鴨肉我們並不陌生，這是我們餐桌上常吃的一道食物，鴨肉的營養價值是非常高的，餐桌上的上乘肴饌，也是人們進補的優良食品。 夏季雖適宜吃清淡食物，但照樣能進補，鴨肉不僅富含人體在夏天急需的蛋白質等養料，而且能防疾療病，其奧妙在於鴨屬水禽，性寒涼，特別適合體內有熱，上火的人食用。
我們家非常喜歡吃鴨肉，不管冬天，夏天都吃的不少，而且我們最喜歡的一種下飯的吃法就是今天小廚要給你們推薦的這種吃法，油都不用放，做出來的鴨肉不腥不膻，噴香下飯，保證你吃過之後一會愛上的。
【雙椒炒鴨肉】 食材：青椒，紅椒，鴨腿肉，生薑，大蒜，料酒，食鹽，食用油。 製作步驟： 1、鴨腿肉清洗乾淨，剁成小塊，加料酒一起腌10分鐘。
2、青椒，紅椒清洗乾淨，切好待用。
3、熱鍋，不放油， 加入鴨肉翻炒至出油。再加生薑大蒜繼續翻炒1分鐘。
4、加入青椒，食鹽一起翻炒至青椒斷生出鍋。
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※這餅烙的太好吃了，嘴叼也挑不出毛病，薄，軟，香！
※這湯最受家人喜歡，又香又鮮，每次燒一大鍋都不夠！
※冬瓜這樣燒，吃出紅燒肉的口感，真不錯！
※喜歡吃豆腐可要嘗試一下這種吃法，香，一家都老小都愛！
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※豬皮別再扔掉了，用它這樣一炒，你根本就不知道是有多下飯美味
※每天吃一把它，甩掉心臟病！這樣吃，效果更好！可惜知道的人太少
※每天吃一把它，甩掉心臟病！這樣吃，效果更好！可惜知道的人太少~
※天吶，沒想到白糖還能這樣用，很多人都不知道，居然這麼神奇！
※油條怎麼炸都不好吃！那是因為沒放這個「液體」，很多人都不知道
※豬肉別再炒著吃了，這做法既香又脆還能當零食，可惜的是，很多人都不知道
※胃不好的人常喝的一種茶，比胃藥都管用，不知道太可惜了……
※喝酒必備下酒菜，可是這些下酒菜有「毒」碰不得，很多人都不知道
※蔬菜別再這樣吃了，致癌率太高了，你卻還不知道！
※會喝蜂蜜的人都知道，這「三大禁忌」一定不能犯，不然喝了也沒用
※這個綠植很好養又容易爆盆，一碰就香，它會不會開花，而很少有人知道
※這幾樣食物吃不完一定要倒掉！放冰箱依然有細菌！太少的人知道
※別再傻傻的吃這三種蔬菜了，吃多了會出事！你一定不知道！
※吃了幾十年的豬油，現在才了解它的用處，可惜很多人還不知道！
※它被譽為飯桌上的「貴族蔬菜」，吃得起的人不多，不知道你們有沒有聽說過？
※鄭爽不愛吃飯只愛做飯，而這位女星，只會吃，連蒜都不知道怎麼剝！
※不知道邯鄲這小街里的吊爐燒餅，能否讓你吃出時光的味道？
※芹菜和它一起吃，等於吃毒藥！很多人都不知道，現在戒還來得及！
※免費也不能買！豬身上的這塊肉不能吃，還不知道就晚了！
※紅棗雖好，千萬不要與這種食物一起吃，很多人都不知道