寶寶輔食大全（二）-1周歲食譜

南媽的原創文章，有需要可以轉發，但請不要盜用哦~

關於寶寶的輔食，南媽之前有寫過一篇「夏季果汁篇」。

忘記的親們，也可以再點鏈接看看。

寶寶輔食這塊，南媽，當然也很關心，前幾天，南寶進行了周歲體檢，一切正常，評價是中等水平。醫生說：「保持得很好，從出生都現在，一直都是中等水平，如果能一直這樣保持下去就很好了，飲食什麼的沒特殊情況就這樣不用變了。」

那麼關於南寶一天的飲食習慣，南媽在這裡介紹一下：

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早飯：7點半左右 一碗粥+一個雞蛋

加餐：9點半~10點之間 210ml奶

中飯：11點半左右 一碗小餛飩或一碗蔬菜肉末面或骨頭湯拌飯或蝦配飯

點心：15點左右 210ml奶

水果若干（小半個蘋果、小半個火龍果、大半根香蕉）

晚飯：18點左右一碗小餛飩或一碗蔬菜肉末麵條或骨頭湯拌飯或蝦配飯

睡前：19點半左右 210ml奶

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南寶一天的飲食差不多就是這樣

看南寶一天的飲食不難發現，南寶整體的飲食還是很有規律，也很健康的。但是其實南寶也是個小饞貓，也要吃零食的。 這次年中購物節，南媽買了好多南寶的零食，當然，不是當輔食用 ，是給南寶解饞的。一般南奶奶帶他出去玩的時候，會稍微帶點零食，因為小區里一起玩的寶寶也都帶零食，而且南寶是零食來者不拒，所以不得不自己備點，省得太羞羞臉。當然，平時南寶在家很少吃零食的，應該說幾乎不給吃零食。

好了，言歸正傳，以上是南寶周歲內的食譜，剛好滿周歲了，南媽在考慮給南寶換點新花樣。

一歲到一歲半寶寶食譜，可由原來的末、羹、泥」改為丁、塊、絲」。

接下來是南媽準備給南寶做的輔食：

輔食一：香菇蒸蝦

材料：蝦5個、香菇5朵

做法：將香菇、蝦洗凈，香菇蒂去除，蝦殼剝掉線抽掉並剁成泥，然後把蝦泥放入香菇內，最後把香菇放到蒸鍋內蒸15分鐘即可。

南媽經：香菇富含氨基酸及維生素D，且蝦中含有豐富的蛋白質，所以此道菜在炎炎夏日可有效補充這些人體所需成分，保證寶寶精力充沛。

ps：南寶超喜歡吃蝦，一頓最多的時候吃過30個小河蝦。要不是扣著不讓吃，一盤下肚都沒問題。

輔食二：蝦皮雞蛋羹

材料：蝦皮1勺、雞蛋1個

做法：將蝦皮洗凈，雞蛋打開攪拌，再將蝦皮灑在打好的蛋液上，放入蒸鍋內蒸15分鐘即可。

南媽經：蝦皮富含碘元素,鐵、鈣、磷,蝦青素，雞蛋有豐富的蛋白，能給寶寶一共一天的能量。

輔食三：豆腐蝦仁

材料：豆腐1小塊、蝦仁8個、西藍花2朵

做法：將西藍花、蝦仁洗凈，西藍花切成小條，蝦仁對半切，豆腐切成丁狀，鍋內放兩碗水，水開後，將豆腐放進先大火煮2分鐘，轉為小火煮10分鐘，再放入西藍花、蝦仁煮5分鐘後，即可出鍋。

南媽經：豆腐營養豐富，含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素，還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白，素有「植物肉」之美稱。豆腐的消化吸收率達95％以上。兩小塊豆腐，即可滿足一個人一天鈣的需要量。

輔食四：綠豆粥

材料：綠豆1把，大米1把

做法：綠豆先用涼水浸泡5小時，再洗凈，和大米一同放入鍋內煮，最好燉鍋內慢慢燉3小時，即可出鍋，可放少量冰糖。

南媽經：綠豆粥為夏季解暑佳品，清涼解毒，利於消暑，不要忽略怕熱的寶寶哦~

輔食五：芹菜胡蘿蔔汁

材料：芹菜1根、胡蘿蔔半根

做法：芹菜、胡蘿蔔洗凈，切段，放進榨汁機里榨，可放入少許水，榨汁即可。

南媽經：芹菜富含膳食纖維，胡蘿蔔富含胡蘿蔔素，此汁營養豐富，適合寶寶在任何季節喝。

輔食六：菠菜牛肉粥

材料：菠菜1本、牛肉1小塊

做法：將菠菜、牛肉洗凈，菠菜切成小段，牛肉剁成肉末，菠菜放入水中焯一下備用，先將粥燒好，放入備好的牛肉燉15分鐘，再將菠菜放入，燉2分鐘後，即可起鍋。

南媽經：菠菜富含類胡蘿蔔素、維生素C、維生素K、礦物質（鈣質、鐵質等）、輔酶Q10等多種營養素，牛肉富含鋅、鎂、鈣，可以促進寶寶生長發育。

今天南媽就先介紹到這裡，關於輔食，南媽會續寫好幾篇的。

南媽想著等南寶再長大點，知道看「美色」了，南媽要好好做做功課，做幾個色香味俱全的輔食給南寶吃，比如上圖五顏六色的小餛飩。

文章封面來一張我家南寶一周歲的那天拍的靚照吧，O(∩_∩)O哈哈~

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