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對種植葡萄品種選擇簡述—根據市場選種

1.要充分了解本地區各葡萄品種的市場銷售行情和品種結構狀況。

(1).了解本地區各葡萄品種的市場銷售行情,就是要知道哪些品種好銷、銷售的價格高,消費者比較歡迎,哪些品種不好銷、銷售的價格不高,不太受消費者歡迎。

(2).在選擇品種時,應對本地及周邊地區各熟期的葡萄種植品種和種植量,銷售情況要調查清楚,最起碼要有一個大概的了解,便於自己決策。

(3).要防止同一地區,大家都熱門種植同一隻品種的現象。同時要防止固守原來的老觀念、種植一些市場行情在走下坡路的品種。

(4).在實際生產中,我們也發現在藤稔葡萄市場銷售行情處於萎縮的情況下,有的地方受大果粒觀念的影響,仍在大面積地種植,這可能對今後的產出效益帶來影響。

2.自身園地葡萄品種的合理搭配。

葡萄品種的合理搭配,是確保自身葡萄種植取得較好種植效益的重要條件。

(1).品種結構不合理,造成銷售斷檔或銷售過剩,品種單一,影響了市場銷售。

(2).應考慮各品種的熟期、顏色、種植量三個因素。

(3).不要大面積種植單一品種,銷售會帶來困難,但也不要過份太多,一個園子品種過多,可能造成管理技術跟不上。

銷售模式:進批發市場、超市配送、果園直銷、單位直銷、觀光採摘。

1.進批發市場:漂亮的外觀、大穗、消耗少、好吃

1)早熟品種:早峰、 天峰、 京亞、 維多利亞、著色香

2)中熟品種:紅聚寶、紫香玉、醉金香、巨峰、 藤稔、 高妻

3)晚熟品種:韓國黃金香、紅地球(紅提)、美人指、紫甜無核

淘汰品種:秦龍大穗、金手指

秦龍大穗:大穗、好吃 / 幾乎50%的落粒

金手指: 特好看、濃香特甜 / 賣到晚上就難看了,第二天就乾癟了。 香味太濃 蒼蠅、野蜂、蝴蝶趕不走

2、超市配送:外觀漂亮、貨架保鮮期要長、供應期要長 最好能熟後樹掛二至三個月品質基本不變。(進超市的主打品種與進批發市場的差不多)

外觀一般而品質特好結合品牌、包裝作為高檔禮品來賣 如:巨玫瑰、金手指、夏黑等。

3、果園直銷和單位直銷:品質(口感好,適合大眾口味,吃不膩的品種最好,不愁賣不完)

特香型的巨玫瑰:市場有限,許多消費者嫌太香

特甜型的金手指:果粒小果核多,消費者嫌沒肉。太甜的葡萄容易吃膩,一次性吃不了多少。

熟後樹上延後保質期長的品種,就不需要選擇很多個品種。多一個品種就會多一份負擔,增加管理的難度。

適合直銷的品種有:巨峰、夏黑、醉金香、碧香無核 紅聚寶、韓國黃金香、紫香玉、早峰,

4、觀光採摘:安排不同的顏色、果型、風味、成熟期、熟後樹上延後保質期長,如果能夠兼顧好吃的話更好

(1)極早熟品種:早峰、 88-12無核(86-12特早熟芽變)、金星無核、碧香無核、夏黑無核、著色香

(2)中早熟品種:紅聚寶、紫香玉、 巨峰、 香悅、 醉金香(少量搭配不完善的:巨玫瑰、金手指、美人指、里扎馬特)

(3)晚熟品種:韓國黃金香、紫甜無核/A017(少量搭配:美人指、比昂扣/白羅莎里奧)


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