你只知道咖啡能提神，但不一定知道這些

最近正值雨季，氣溫降低略有些清涼，周末在聽著窗外的雨聲，品著溫熱的咖啡，好不愜意。中國人喝咖啡的習慣大概從上世紀90年代開始，如今喝咖啡已成了現代都市白領標誌性的的生活習慣，沒有咖啡的日子甚至比沒有鈔票更難受。

那麼咖啡怎麼會有這麼大的魔力呢？在大多數人眼裡，咖啡主要幫助人們提神、消除疲勞，但除開這些功效，其實咖啡的健康功效也非常多，長期飲用咖啡的益處與其他健康飲品相比不遑多讓。首先，在家用電器，無線網路以及各種電波普遍存在的今天，長期工作於電腦邊的白領們受到射線傷害最大，攝入一定量的咖啡因正好可以能降低輻射對身體的影響。

其次，咖啡在飯後喝是對胃有好處的。尤其是吃過油膩的東西，喝一杯咖啡會有很好的除油膩、助消化的作用。且咖啡的抗氧化劑可以有效防止皮膚氧化和加速新陳代謝，淡化黑眼圈，減少色斑等，讓你完成工作的同時瘦了身又美了臉。

此外，咖啡對膽結石有一定的預防作用。研究認為含咖啡因的咖啡，能刺激膽囊收縮，並減少膽汁內易形成膽結石的膽固醇。將喝咖啡作為一種習慣可以有效地預防膽結石。另外，咖啡中含有的多酚類物質是一種強抗氧化劑，其可以有效減少腫瘤的概率，確實棒棒噠。

除了了解咖啡的作用之外，你還需要知道咖啡的主要品類。因為不同品類的咖啡，有著不同的味道，你只有熟悉了它們各自所代表的生活狀態，才能知道自己什麼時候需要什麼。月有陰晴圓缺，人的心情亦是，跟隨自己的心，選擇一款你喜歡的咖啡。

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意式咖啡，慢生活的有限愜意

意式咖啡一般直接用咖啡豆研磨而成，不加奶或糖，整體口感比較濃郁純正，適合那些追求強烈味覺感受的人。對生活細節的要求，對精緻格調的講究，都從自製的經典意式中體現。當你工作時刻忍不住打盹時，一杯意式咖啡讓你快速「脈動」回來，精力充沛。

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美式咖啡，快節奏的簡單幹練

美式咖啡淺淡明澈，幾近透明，口味偏薄。一杯美式咖啡由兩份意式濃縮咖啡加30到470ml熱水勾兌而成。儘管加入了熱水稀釋，咖啡因含量依然很高，不過它的熱量卻非常低，很適合愛美的女性飲用，提神又瘦身之不二選擇。

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法國花式咖啡，花樣繁多、造型美觀

法國花式咖啡其實就是在咖啡中加入牛奶，口感更順滑可口，除了濃郁的咖啡香之外，還有一股淡淡的奶香，風味猶勝奶茶。且花式咖啡不是一定需要拉花，拉花只是為了咖啡的造型更好看一點，拉花與否自己決定嘍。另外，還可以根據自己口味需要加入巧克力醬、酒、茶、奶油等。

但是快節奏的辦公室生活不允許我們慢慢研磨咖啡豆，但速溶咖啡味道太差，怎麼辦呢?物美價廉的膠囊咖啡機來了，多種口味可選，免清洗，1分鐘即可享受美味咖啡，很是省心省事。

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