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豆乾不入味不好吃,試試加它一起炒,好吃到爆,一盤完全不夠吃!

豆乾,也稱香乾,是一年四季都能有的家常蔬菜。今天一喵就要和大家分享一道豆乾美食,豆乾炒肉絲。

豆乾炒肉絲

食材:豆乾 豬瘦肉 青椒 蔥 姜 蒜 料酒 生抽 食鹽 食用油

豬肉洗凈切絲,加料酒 生抽 食鹽腌制15分鐘。

豆乾洗凈切絲,青椒洗凈切絲,蔥姜蒜洗凈切好備用。

鍋中倒入食用油,下蔥姜蒜爆香。

把腌制好的肉絲倒入鍋中,翻炒出油。

倒入香乾 青椒,加食鹽調味,翻炒成熟即可。

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