喝茶有益健康?健康茶飲如何挑
大家都知道綠茶很多健康好處,但如果不喜歡喝綠茶,還有其他茶類可喝也一樣健康嗎?其實,所有的茶都對身體有好處,只是綠茶和白茶,沒有經過那麼多道工藝處理,所以保留較多茶多酚和抗氧化成分,不過,茶葉顏色較深的茶,例如紅茶,也含有茶黃素(theaflavins),所以各有各的好處。
紅茶
大吉嶺、伯爵和加入天然的花草的調味紅茶等多種口味的紅茶,皆富含微量元素鉀,常引用則可促進血液循環,並能減少鈣在體內的消耗。
綠茶
每天喝綠茶,減重效果比沒有喝綠茶的更佳。另外,喝綠茶還能消除腹部多餘脂肪。綠茶是高含量的抗氧化劑,稱ECGC(兒茶素),能加速新陳代謝,達成塑身功效。建議綠茶沖泡成冷、熱飲,再添加少許蜂蜜、檸檬片,美味又健康。
烏龍茶
烏龍茶對維持健康相當有助益,建議沖泡成無糖的烏龍茶飲,有助於減重或是幫助消化代謝。另外茶多酚可抑制細菌滋生,降低累積齒垢以及蛀牙。此外烏龍茶多酚更可抑制食物中所含的多餘油脂,可避免飲食攝取過多油脂,能避免影響健康代謝功能。
普洱茶
口味較重的普洱茶,對於解油膩有幫助,更能協助降低膽固醇和血脂,另外能促進心血管謝順暢,但建議若是消化腸胃功能較弱的人,先諮詢專業醫護人員,避免影響健康。
白茶
白茶的茶葉是採摘後,不經過殺青或揉捻,只經過曬或文火乾燥後加工的茶。因為加工較少,是所有茶葉中保留較多營養成分,所以對健康也有相當的助益,常飲能減緩老化、促進體內機能代謝正常。
最後建議可依照自身的需求,來挑選適合的茶飲,但若有腸胃消化問題的人,也可先諮詢專業的醫護人員或營養師,避免不當的茶飲影響健康哦。
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