可樂雞翅餐桌必備的「家庭成員」之一

可樂雞翅，

絕對是家中餐桌必不可少的一道經典美味，

就算是看作家庭成員都不為過的存在啊，

不過不少人擔心這道美食的熱量問題，

美胖在這裡出出主意，

帶給大家一道無油版可樂雞翅的做法！

讓你品嘗美味的同時，享受健康！

無油版可樂雞翅

圖文 |朵雲3602

雞翅中

450克

可樂

200ＭＬ

姜

適量

蒜

適量

料酒

適量

生抽

適量

老抽

適量

難度

簡單

時間

半小時

口味

咸甜

工藝

燒

1. 雞中翅洗凈，在反面劃兩刀，加入薑絲和料酒抓勻腌10分鐘。

2. 準備好可樂，薑絲和蒜粒。

3. 不粘鍋燒熱，把雞翅正面向下放入鍋中，小火煎黃，中途可以提起鍋晃動，使之受熱和上色均勻。

4. 一面煎黃後翻過來煎另一面。

5. 把姜蒜加入煸香出味。

6. 倒入適量生抽和幾滴老抽。

7. 接著倒入可樂。

8. 大火燒開後蓋上蓋子中火燜15分鐘，中途要翻動。

9. 最後打開蓋子大火收汁即可。

小竅門：

煎雞翅的時候火不要開的太大了，以免把雞翅煎焦，影響口感。

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