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無限續杯背後的殺機!

8分鐘帶你看《牛奶可樂經濟學》02

上期回顧《牛奶可樂經濟學》01

上期節目我和大家一起讀了的這本《牛奶可樂經濟學》,不知道你們有沒有把這些奇葩的邏輯拿出來在朋友圈顯擺一下啊?今天接著和大家聊。

對於經常買買買的人會發現,今天我們所購買的任何商品和服務基本都是打折款。不管是新貨上市還是庫存狂甩搶購,我們生活中幾乎不存在原價商品。連共享女情人都可以打95折了,還有什麼不能打折的呢?既然是折扣,就意味著銷售商的收益更低,所以,往往經銷商會給這些折扣產品設計一定的門檻,比如限時、限量等等條件。其中最絕的就是星巴克。經常喝星巴克的朋友可能沒發現,在星巴克的咖啡菜單中,有高杯、大杯和超大杯3種選擇。其實,星巴克的高杯、大杯和超大杯就相當於我們的中杯、大杯和超大杯,小杯去哪裡了?難道星巴克不提供小杯咖啡嗎?當然有,但是星巴克不推薦,原因就在於,他們不想賣給你小杯。因為小杯咖啡和高杯咖啡的咖啡用量是一樣的,但是價格卻更低。所以有很多對價格不是那麼敏感的客戶可能根本不知道有小杯咖啡的存在。

不管是必勝客還是麥當勞肯德基,都可以免費續杯。續杯,本質也是一種折扣服務。天呢,原本15元一杯的飲料現在可以免費得到兩杯,是不是覺得特別超值呢?其實這還是經銷商的詭計,真正獲利的還是他們。對於餐館來說,你只要進來點餐,哪怕一杯飲料,他們也會掙錢,所以就有餐館想到了給客戶免費續杯的想法,這樣就吸引了更多人消費,這個餐館銷售額增加的部分遠遠高於增加的服務和續杯成本。於是,其他餐館就學會了這招,也開始免費續杯。大家又站在一個水平線上了。但是沒關係,餐館還是穩賺的,因為免費續杯的福利還會促使原本不想點飲料的客戶增加點飲料的幾率,這種收入的增加同樣遠遠大於服務和續杯成本。餐館都是穩賺不賠的。

市場經濟本質就是平衡個人利益和群體利益,我們從這個角度來看幾個社會現象。

首先,高跟鞋。不管是長腿美女還是短腿美女都很清楚,穿高跟鞋並不舒服,但是為什麼還是有那麼多女性願意穿著高跟鞋忍受這種不舒服呢?答案很簡單,因為男人喜歡比較誇張的身材,這能吸引男人的注意!但是我們試想一下,少量女生穿上高跟鞋一定會比其他沒穿的女性更加容易吸引異性,但是假若所有女人都穿高跟鞋,那麼這種相對的優勢就會被抹平了。所以,如果讓全體女性坐下來一起開個高跟鞋峰會,估計大家都會選擇集體不穿高跟鞋。但是最終市場為什麼沒有出現這種選擇呢?原因就在於每個女人都會按照個人的利益來進行選擇,不會按照整體利益去選擇。當然,這樣雖然讓女人受了苦,但整體上滿足了男性的福利。

每次我和朋友們聚會,一般都是我買單,誰叫我是當紅主播呢?但是現在流行一種買單方式就是AA制。不管是根據經濟學理論,還是大家做一個實際統計,都會發現,AA制買單一定比某個人請客買單的花費要高。這是一種既不公平又無效率的買單方式,只能讓餐館漁翁得利。AA制買單過程中,每個人都想要花掉比某人單獨請客更多的錢。如果是自己買單,你可能會點標準分量的牛排,如果是AA制,你很可能就會點大份牛排,因為多花的錢將由大家平均分攤,而每個人都這樣想,你點一個大份,我多點一杯可樂,總體賬單一定會增加。所以有些餐館會這樣標識:提倡AA,保證和諧。你以為是餐館好心嗎?當然了,整體上AA製為聚餐帶來一定程度的便利,促進了消費。這就是為追求個人利益促進了整體市場的發展。所以聰明我告訴聰明的你,今後如果大家聚會,最好的方式不是AA制,而是——輪流買單。至於那些每次買單都上廁所或者接電話的人,直接拖出去殺了就行。

我們再來說說加班。一方面法律規定:節假日加班必須支付幾倍薪水。一邊法律規定:必須保證8小時工作制。這就帶來一種現象:難道我就不能自願加班嗎?老闆是我乾爹不行啊?的確不行。這裡面的經濟學邏輯是:如果有人自願加班,當然肯定有其他目的,比如升職啊,得到更多機會啊等等。長此以往,或者導致大家效仿,或者導致某種不公平。從而喪失了保護勞動者的目的。老闆高興了,你老婆可不高興了。

還有另外一個例子就是學生的入學年齡,根據我國的教育制度,孩子必須在6-7歲之間進入小學,世界各國大致都遵循這個規定。有的家長會提出質疑,每個相同年齡的孩子的體質和智力差異都比較大。為什麼不把這個權利交給家長呢?我想讓我兒子幾歲上學關你鳥事?答案是不行。原因在於,如果把這個權利交給家長,一般家庭會選擇讓自己的孩子比其他的孩子晚入學,因為這樣,孩子就會在同齡人中獲得比較好的表現,也會因為智力和體質的較高而獲得更多的成長機會。慢慢的,所有家長都會為了個人的權利而這樣做,最終結果是所有孩子都入學較晚,最終無人受益。所以國家不會為了滿足個人的這種權利而去喪失整體的教育公平。你們看看小花,要是他媽讓她10歲再上一年級,能混到今天這地步嗎?

本期互動問題:你能接受跟朋友吃飯AA制么?

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