祛濕藥材大比拼，這個野菜太有freestyle

最新 06-29

看看自己是不是神色晦暗，精神不足，煩躁失眠，胃中寒痛，食慾不佳呢？如果是的話你體內就有可能有濕氣了.又是一年炎夏，夏天還是如此的炎熱無比，6月眼快就到底，你6月份的目標計劃完成了嗎？在這個令人無比忘懷的夏天，出門尋找工作的畢業生們，有沒有找到自己喜歡的工作呢？

體內濕氣過重，會讓人覺得睏倦、身體四肢沉重、沒有食慾、手腳冰冷、皮膚起疹、臉上黏膩不舒服，頭髮老是油油的，甚至出現腸胃炎現象，口腔癥狀比較明顯，舌苔白厚。腸胃不佳、精神不振、四肢沉重、皮膚起疹子、雀斑加重這五種癥狀，是體內濕氣過重的最典型表現。

體內濕氣重的人大多數都是飲食油膩、缺乏運動的人，而同時他們又常常會因為濕氣重而感覺身體沉重四肢無力，這樣形成了一種惡性循環，越是不愛運動，體內淤積的濕氣就越多，久而久之，必然就會導致濕氣攻入脾臟，引發一系列的重症。

1、茯苓：中藥「八珍」之一

曾被慈禧太后當作養生益壽的要葯,不但自己常食用,還將茯苓製成茯苓餅,賞賜給大臣。茯苓味甘淡,性平,人心、脾、肝、腎經,具有健脾和胃、補腦健身、利水滲濕、寧心安神等功效，茯苓特點是補而不峻,利而不猛。藥性平和,既能扶正,又能祛邪,是脾虛濕盛者必不可缺的健脾祛濕中藥。

2、薺菜：太有freestyle，民間有「三月三，薺菜花煮雞蛋」的習俗

薺菜帶根全草入葯,其幼嫩葉是人們喜愛的一種野菜,早在公元前300年就有採食薺菜記載。薺菜味甘、淡,性微寒。有補虛健脾、涼血止血、清熱利水等功效。宜於濕熱胃痛、血熱吐血、濕熱泄瀉、便血等症。

3、砂仁：初夏可賞花，盛夏可觀果

砂仁,除了是一種健脾祛濕中藥,還是生活中運用廣泛的一種香料。砂仁昧辛,性溫,歸脾、胃、腎經。能化濕開胃、溫脾止瀉、理氣安胎。該品辛散溫通,氣味芬芳,其化濕醒脾,行氣溫中之效均佳,古人視其為醒脾調胃的、要葯。故凡濕阻或氣滯所致之脘腹脹痛等脾胃不和諸症可以常用,尤其是寒濕氣滯者最為適宜。該品善能溫中暖胃以達止嘔止瀉之功,但重在溫脾。

紅豆有清心養神、健脾益腎功效，同時還具有消腫、輕身的功效。夏季天氣悶熱，有些人會出現水腫的現象，這個時候喝些紅豆湯，對於水腫有著非常好的食療功效。如果能在剛出現水腫的時候喝紅豆湯來調治，第二天就可以看到水腫的減退。紅豆與享米結合一起煮水，有解暑祛濕的功效，味道很清爽，非常適合夏天飲用，並且老少皆宜哦。做法相當簡單。

目前市面上最多的薏米是，河北安國薏米，雲南的曲靖薏米以及福建的享米。薏米又叫：薏苡仁、六穀子，古代又稱為：享米。《資治通鑒》中記載，享：代表珍品獻給神明或天子，所以在古代只有適合上貢給皇帝吃的薏米才能被稱為享米。很多人在吃薏米的時候，總感覺效果不好，那是因為薏米只是一個統稱，中醫裡面把薏米分為糧用和藥用，只有藥用價值的薏米才有祛濕的作用。才能被稱為享米！

李時珍《本草綱目》中所記載的薏米正是採集於福建的享米。是目前國家唯一確認的糧葯兼用的薏米。享米早在宋代就大面積栽培，已有上千年歷史，在明代更是貴為朝廷貢品。在中國眾多的享米中，享米是顆粒最小的，從中醫的角度來講享米的顆粒而小，藥用價值也就越高。

當年皇帝偏偏只選擇了產自一個小村子的享米作為朝廷的貢品。足以說明它的營養價值之高。在福建當地有句民謠這樣唱道：「享米勝過靈芝草，藥用營養價值高，常吃可以延年壽，返老還童立功勞」。

享米紅豆粥