夏天,農村最常見的三種野味,曾經隨處可見如今寥寥無幾
農村的夏天,是天堂。各種動植物隨處可見,各種瓜果蔬品嘗不盡。小時候,城裡的孩子都喜歡到我們農村過夏,可以摸魚摸蝦,可以搗鳥窩抓野兔,西瓜隨便吃,西紅柿隨便摘。
如今農村的生活質量提高了,生活在農村的人也少了,農村人有吃有喝,但是細心的人都能發現,曾經隨處可見的各種野味,如今已經寥寥無幾。
知了
小時候,到了夏天的中午,大人們在午睡,我們小孩子就到處找小的地洞挖知了。有時候忙一中午也抓不到幾個,後來才知道,知了到了晚上才會爬出來。那時候大人們一晚上能抓好幾斤,到了第二天,油炸一下。一口咬下去,嘎嘣脆。
知了猴可謂是那時候最常見的一種野味了,但是現在不知道怎麼的,小朋友們都到了城裡,農村的知了卻越來越少,偶爾想抓一個給孩子玩,都很難看見。
野兔
農村孩子上學,基本上都是考走路的,上學路上三四里路,半個多小時就走到了,但是到了放學的時候,卻要走一個多小時,不是路難走了,而是放學路上,很多小孩子都去追野兔、野雞了。那時候只要運氣好,基本上天天都能看到兔子,特別是在暑假的時候,帶上家裡養的狗狗,出去一趟,基本上都會有收穫的。而現在,別說是野兔了,野雞都很難見到了。
魚蝦
農村的野生魚蝦,在城裡都特別的貴,比普通的飼養魚蝦貴一倍有餘。小時候,摸魚捉蝦是我們夏天最喜歡的事情,因為在做這個的時候,也可以順便下池塘里洗個澡。
當然,那時候的水是清的,水草和很少,基本上都能看到魚蝦在哪裡。但是現在農村的水池富營養化太嚴重,各種水草瘋長,不但水塘裡面的魚蝦看不見了,池塘的淤泥也越來越多,下塘游泳更是不可能的了。
長大了,記憶力美好的農村,基本上看不到了,經濟在發展,生活在富有,但是曾經的美麗,卻好像越來越遠了。
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※以前隨便撿就有幾十斤的野味,小伙現在去撿就不多了,但依舊美味
※7種即將消失的「野味」,如今非常少見,即使你有錢也不一定買到
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