天台還有哪些未列入非遺名錄

天台縣傳統文化深厚，民俗特色明顯，目前已列入國家級非遺項目3個，省級非遺項目15個，市級非遺項目49個，縣級非遺項目125個，但是還有一些內容未列入，小編初步採集了一下，與大家分享與探討。

一

婚嫁習俗

天台婚嫁習俗有著本土自身的習俗和特色，有關禮俗繁文縟節，十分考究。但隨著社會的發展，不少紛雜繁瑣的舊習已慢慢改變或消失，但在農村，依然有眾多傳統婚嫁習俗在當地盛行。

天台傳統婚嫁習俗，最厚的嫁奩稱「滿堂紅」，一般是以下列儀式進行的：提親、訂婚、嫁妝、賀禮、請帖、搬嫁妝、享獻、開面、迎親、拜堂、坐床、合巹、拜見長輩、喜宴、鬧洞房、喝和氣湯、吃洞房面、回門、望三日等。

二

製作竹編龍

用竹篾編織成一個圓柱形，再加上竹篾編織成的龍頭和龍尾，一節一節的，再在竹籠子外面統一包上龍的布，這樣做成的竹編龍既輕巧，又省錢。記得小時候，農村做的龍都是用竹和布的。希望能重新看到這樣的手藝，不知現在農村還有沒會做的老人。

三

手工布鞋製作

以前許多農村婦女都會自己做布鞋的，納鞋底，做繡花的鞋墊等。在文藝作品中，布鞋或鞋墊都作為定情物來送的，呵呵。

四

做磚瓦

夢裡江南，似乎總可以在被遺落的青牆黛瓦間找到痕迹：水榭亭台、樓閣花窗、精緻的門樓與翹角飛檐……江南的古雅與嫻靜，閃現在這些古老的建築中，也凝聚在這些古建築背後的主體材料——傳統的青磚青瓦中。都說建築是凝固的音樂，而磚瓦是活躍的音符。

磚瓦的門道頗深，磚瓦雖然只有二字，但品種卻有七八十種。純人工製作的磚瓦最為費時費事，但技藝卻細入肌理。古磚瓦燒制技藝的工藝流程主要有建窯、選土、煉泥、制坯、裝窯、燒制、封窯、出窯等。

五

戲曲吐火

以前農村做戲，有一些用火的戲境時，都會有幕後吐一團火出來，這有別川劇變臉的吐火，只是四十歲以下的人基本不知道了，那時候天台民間劇團演的，吐火也是天台人，聽說是用煤油噴的。

六

謝年習俗

一種古老的風俗，顧名思義，就是一種感謝、拜謝年的祭神活動，感謝老天爺保佑一家人平安度過了一年，並祈求來年能風調雨順。謝年雖然不是節日，卻是天台人過年期間非常重要、不可或缺的活動。

七

手工榨油

手工榨油主要有碾籽、蒸煮、制餅、裝膛、打楔等工序。榨油師傅介紹，方法看似簡單，卻有很多技巧，蒸煮火候很重要，過火會糊，火候不足榨出的油少，火候剛剛好才能出好油，香味濃厚。天台盛產山茶油，該項目值得傳承。

八

筍殼茅草編織

記得以前叫「打墊」，就是用長茅草作為莖，外面用筍殼絲包上編織成桌墊或籃子，好象可以賣到供銷社或收購站去，可以賺點小錢的。小編認為這些可能是賣到國外去賺外匯的，現在此物好象已消失，不知手藝者還有否？

九

天台放生習俗

天台山佛宗道源，最早可能放生是宗教人士所為，後來逐漸出現專門捕魚鳥以供放生的風俗，但是民間放生主要是表示對生靈的恩惠，先捕生靈然後再放之，則功過難以相抵。

十

蕃蒔棗製作

天台人自製的薯條，用鮮蕃蒔刨成絲，晒乾，再在鍋里用「鐵砂」炒，就成為過年時的「蕃蒔金棗」或「蕃蒔糕」（可能天台各地方言不同），成為與米胖糖、粉糕一起的天台「過年三大零食」。

十一

豆瓣醬製作

記得以前也就是現在梅雨季節，基本上每家每戶都要做豆瓣醬，天台人叫「醬頭蒔」，用黃豆發酵而成，記得小時候看到道地里的「醬頭蒔」缸里有許多小蟲子，但大家還是很愛吃，尤其是上學都帶這玩意兒。

十二

麥桿扇製作

麥稈扇最外面的一圈叫壓圈，扇柄上的頂端有一些流蘇，中心的圓盤叫扇心，扇心外沿是用麥稈編成的麥條，長長的一條麥條盤繞起來就做成了扇面。

十三

范方老倌人傳說

天台民間有許多范方老倌人的傳說，如《你爸勿如我爸》、《燙屁股》、《代管扁擔》、《砟梨樹》、《助柱》等等，據許尚樞先生考究，范方老倌人原名叫范滂，明代人，因愛捉弄人而有名。

十四

魯穆傳說

天台民間也有許多魯穆的傳說，魯穆，(1381年~1437年)，字希文，天台縣城人，明朝官員，明永樂四年(1406年)進士。初任都察院御史，出巡江北、兩淮等地，稟公執法，吏不容奸，正統元年(1436年)升任右僉都御史，正統二年(1437年)卒於任上。

十五

羅隱傳說

羅隱不是天台人，但天台人講起羅隱的故事卻很多，如《羅隱出世》、《羅隱討飯》、《羅隱到西鄉》、《羅隱到南山》等等。都講羅隱講話很靈驗，以致於現在講那些以前講了話現在真的實現的人——「講話羅隱樣」。

當然，列入非遺項目必須有人或單位申報，也必須有該項目的傳承人和傳承譜系，是一項複雜的工程，本文權為拋磚引玉，能讓更多的人來關心和保護非物質文化遺產，畢竟這是老祖宗傳承下來的，我們不能把隨意丟了。如果您有更多的項目發現或知曉，可以在貼子下面留言處留言，謝謝您的參與！

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