純自然生曬的紅茶
滇紅，是雲南紅茶的總稱。而當下，市場上所流行和追捧的是「曬紅茶」，它是雲南傳統紅茶工藝的一種嬗變。與1930年代傳入雲南的紅茶製作技術極為相似，但茶葉的口感卻又相差甚遠，主要的區別在於傳統紅茶需要經過一道烘烤工藝，使得製作出來的茶葉香氣更加高揚，淡化茶葉的青澀味。
曬紅茶，首先選用的是雲南普洱茶的原料，在工藝上則汲取了現代的某些工藝特點，又汲取了普洱茶後期陳化特色，從而形成了如今曬紅的工藝特點。口感上來講，剛剛製作出的曬紅茶微略帶點青澀味，經過一小段時間的陳放之後，青澀味便淡化，具有類似普洱茶越陳越香的特點。
「古韻」曬紅茶，精選雲南原生態大葉種古樹茶，鮮葉採摘後自然的攤涼委凋，經竹筐離地發酵，最後放置於陽光下晒乾而成。條索披毫、身骨強勁，茶湯入口鮮爽，沁人心脾。
一盞清茗舒百味，古韻深處藏甘韻。閑瑕之餘，泡上一壺曬紅，待沸水注入時，淡淡的茶香縈繞，幽雅清逸。細細的品味，感受那茶湯中充滿大西南天然的溫潤和絲絲甘醇，這不正是慢茶生活中的一大樂趣么？
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