吃肉吃到爽!折後人均40的炭火烤肉,雪花牛肉、五花肉、護心肉…吃到扶牆出!
你們都知道的,好料菌的人生追求就是
吃肉、吃肉、吃肉!
有這樣一家烤肉店
滿足了好料菌關於吃肉的所有幻想
雪花牛肉、五花肉、護心肉、黑豬肉……
各式各樣的高品質烤肉都在這裡開起了大趴體
重點是人均不貴地理位置還特別好
就是它——缸桶屋
這麼卡哇伊的烤肉店,你一定沒見過
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誰說烤肉店都是一派煙熏火燎的模樣?走進缸桶屋,居然就像慢鏡頭推進了韓劇現場:
圓形的烤肉桌整齊排列,原木與鐵質桌椅碰撞出緊湊的溫暖感覺,牆上隨處可見萌趣的韓式漫畫,這麼卡哇伊的烤肉店,連好料菌都忍不住拿出手機拍拍拍。
吃烤肉最害怕沾了一身的燒烤味,店內的每一桌都設置了德國的大功率排煙系統,完全不需要擔心,吃完烤肉一轉身還是清新的小仙女~
烤肉完全不用動手,大口吃肉最過癮
不需要自己動手的烤肉最適合好料菌這樣的懶癌星人,缸桶屋的每一盤肉都有專門的「烤肉大師」負責烤熟,完全解放雙手,只等待肉送進嘴裡,so貼心!
一入座就先送上免費的4道招牌小食,等待烤肉上桌的間隙也有了解饞的小零嘴。好料菌最愛土豆泥,入口綿綿糯糯,完全不輸正價的出品。
老闆,再來兩盤!
五花肉
作為烤肉界的入門級產品,五花肉在店裡大概也就99%的點單率吧。一份足足有2大塊肉,完全是為食肉星人打造!
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店裡的小姐姐幫忙把五花肉放在烤架上, 肉香味伴隨著滋滋啦啦的聲音飄散開來,飛快地翻兩次身,五花肉就露出撩人的金黃色。
因為使用了果木炭火烤肉,完全和刺鼻油煙味say goodbye,烤出來的肉還帶著淡淡果香味,搭配店裡秘制的烤肉醬,舌尖幸福到簡直要跳起華爾茲!
嫩到舌頭會打架
護心肉
非常想投訴這盤護心肉!明明是豬身上包裹心臟的肌肉,口感居然嗲得不行,這麼嫩,一看就不是正經豬肉!
一份能卧滿一整個烤盤,45元的價格,完全沒有理由不心動。一隻豬身上只有大概250g的護心肉,所以經常還要手速夠快才能搶到店裡的最後一盤。
想和這塊牛肉談個戀愛
雪花牛肉
像好料菌這樣的顏控必須承認,對它有點心動:粉粉的雪花紋路簡直嫩過小姐姐,每一塊雪花牛肉的厚度都hin讓人欣慰,在烤架上輕輕一烤,肉香味瞬間對鼻子發起進攻!
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既然是好肉,烤的火候自然會特別地有講究,烤之前店員會詢問想要的熟度,好料菌選擇了保守的7成熟,沒一會兒,牛肉就被包裹上一層好看的油花。
吃的時候簡單蘸一點鹽巴,千萬不要吃多,不然分分鐘想和這塊牛肉談一場不分手的戀愛!
膠原蛋白BiuBiuBiu
豬皮
女生大概都會愛上這道烤豬皮,豬皮都是荷蘭進口的,在烤架上呆上幾分鐘,微微捲曲之後店員飛快地剪作小塊。
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吃烤豬皮一定要蘸一點辣椒粉,入口脆而不膩,膠原蛋白瞬間鑽進口腔,好料菌一不留神就解決了大半盤!
Q到讓你懷疑人生
掌中寶
雞身上好料菌最滿意這個部位,提前腌制好的掌中寶,烤過之後口感Q彈,雞的軟骨夾雜著雞肉,嚼頭十足卻也一點不油膩。
不吃到淋漓盡致不痛快
在烤肉店明明應該吃肉吃到撐的,但好料菌偏偏就還看上了缸桶屋裡的主食,地道的韓式料理在這兒也不會缺席,那就……吃到淋漓盡致才痛快。
幹了這一盆酸爽
大盤燉泡菜
這大概是好料菌見過用料最足的泡菜鍋了,泡菜、豆腐等配料就不用說了,重點是最上面還有完整的一大塊五花肉,剪開之後再煮一會泡菜味更濃郁。
還可以由著心情加年糕、辛拉麵之類,小心別吃太多,不然很可能就像好料菌這樣橫著出去了……
就是要拉拉拉拉拉絲~
炒芝士年糕
看起來肥嘟嘟的炒年糕,其實肚子里還藏了滿滿的芝士,兩口一個,連炒香的洋蔥都特別好吃。
烤肉的最佳CP還是它它它們
吃著烤肉呢,想喝個小酒或是來杯飲料都沒有問題,七色燒酒or果汁飲料,配著烤肉,越吃越嗨。
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吃完肉還發現店裡居然有韓劇同款冰淇淋,香蕉口味完全就是香蕉牛奶的冰沙版本,so cool!吃飽喝足偷偷地告訴泥萌人均40吃肉吃到飽的秘訣……
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TAG:護心 |
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