肯德基熊貓餐廳參拍成都美食大片 明年1月全美首播

「巴適!」特意爬上半高的椅子，全球知名烹飪節目「甄能煮」(YANCANCOOK)的主持人甑文達先生對著鏡頭說出了一句地道的四川話，與背景中的肯德基川劇變臉熊貓壁畫一起，拍下了照片!這一幕，發生在6月26日上午的成都肯德基熊貓主題餐廳內，以成都美食旅遊文化為主題、堪稱美食之都史詩級大片的《甑文達天府舌尖之旅》正在這裡取景，一行近三十人的拍攝隊伍，除了在這裡拍攝全片中唯一的一場吃辣比賽外，還對全球唯一一家熊貓主題肯德基餐廳予以關注。

參觀肯德基熊貓餐廳 甑文達先生讚歎「很有心」

成都肯德基熊貓主題餐廳坐落於成都最核心的春熙路CBD地帶，與成都「網紅」大熊貓雕塑遙遙相望。2016年6月25日，這家重新經過設計的餐廳正式以熊貓主題形象向消費者開放，瞬間吸引了包括央視、新華社等在內的全國超過160家媒體關注並報道。迄今為止，關於該餐廳的新聞報道已通過中文簡體、中文繁體、英文、日文和西班牙文向世界各地的遊客推介。

在拍攝之前，甑文達先生與拍攝團隊興緻勃勃地參觀了這家熊貓主題肯德基餐廳，並對餐廳設計與其與成都本土文化融合的發展模式格外感興趣，讚歎「很有心」。在溝通環節，當甑文達先生知道肯德基不僅在產品研發上儘可能滿足國人口味特色，還結合當地飲食特點，特別為嗜辣的成都消費者提供辣椒包的貼心舉動讚嘆不已。

據了解，此次拍攝的《甄文達天府舌尖之旅》全片共13集，每集30分鐘。該片為中美合拍片，由成都市委宣傳部牽頭，市商務委、市文廣新局、市旅遊局、市廣播電視台、市外事僑務辦公室等單位共同參與，成都市廣播電視台、美國甄能煮公司聯合拍攝，成都電視台《食不可擋》美食電視專業攝製團隊全程參與節目攝製，堪稱美食之都的史詩級大片。預計於今年內完成拍攝，明年1月6日開始在美國公共電視網280多家電視台播出。

餐廳上演吃辣比賽 「辣王」江喃獲勝

參加此次吃辣比賽的選手共有四位，除了三位成都本土小夥伴外，還有在成都最出名的美國人、「辣王」江喃。這次給選手準備的，是肯德基的當家產品吮指原味雞，但這次的吮指原味雞卻加了無數的料：每個原味雞上都撒上了7包鮮紅的辣椒包、無數小米辣、整根的青紅長辣椒。不要說吃了，光看著這份紅紅地裹滿了辣椒的吮指原味雞，大家就覺得味蕾大開，不住後退。

這次的比賽規則，是在規定時間內誰先吃完這份加料的原味雞誰就獲勝。但在比賽過程中，如果誰忍不住辣先喝了水，誰就輸了。為了誘惑大家喝水，攝製組還「小心機」地為每位選手都擺上了必勝客新出的「嗨杯鮮果茶」。當工作人員將盛滿了西瓜、橙子、蘋果、青金桔等多種新鮮水果製成鮮果茶擺放在選手身旁時，一位男選手忍不住吞了下口水，笑著問：「我可不可以直接喝水宣布輸了，辣椒太可怕了!」

比賽開始了，只見江喃一馬當先，抓起加料原味雞就開始發力，左手抓著雞塊，右手還拿起長根的紅辣椒，一口就吃掉了半截，實力相當強悍!果不其然，「辣王」不是浪得虛名的，江喃以最快速度吃完了加料原味雞，一舉獲得比賽冠軍!

據了解，成都肯德基熊貓主題餐廳是此次唯一入選成都美食形象宣傳片拍攝的外資餐飲品牌。拍攝組負責人表示，開放包容的成都，不僅為本土企業提供了快速蓬勃發展的機遇與挑戰，也讓各個國際品牌的發展軌跡，有了不一樣的體現，「就以這家肯德基熊貓餐廳來講，這個從美國發源的餐飲連鎖品牌為例，與成都的本土化特色接軌，有了非常接地氣的變化。」「這家餐廳是全球首家、也是唯一一家熊貓主題肯德基餐廳，在裝潢風格上，我們仿照熊貓的生活環境在餐廳內搭建了成排的綠色竹林，具有川西風格的藤編竹椅，還有萌萌的熊貓玩偶、本土手繪版親筆繪製的熊貓壁畫等等。除了這些裝潢外，我們還儘可能地與顧客互動，消費者可以提前向餐廳報名，參與到DIY熊貓飯糰的活動中。」餐廳負責人告訴記者，兩個月前，這家餐廳還發行了全中國首張肯德基熊貓主題的城市交通卡。獨特的餐廳風格加上豐富多彩的活動，讓這家餐廳吸引了越來越多的人到此參觀、旅遊、留影，而它獨特的風景，也為成都這座城市留下了難以磨滅的印記。

【背景資料】

祖籍台山，在國內出生的甄文達先生是美國著名中國菜廚師、全球知名烹飪節目「甄能煮」(YANCANCOOK)的主持人。也是首位成功將中國飲食文化介紹給美國及加拿大主流社會的電視人，其個人品牌的美食節目在北美二十多年一直收視居高，出版了26本食譜，其中5本獲得世界性獎項。榮獲多項世界性烹飪賽事獎項，入選《世界名人錄》與全美華裔人士十傑等名冊。

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