唯 美食與集成灶 一定要兼得

生活難免有遺憾，

攤一塊香噴噴的煎餅，

簡單快手還能撫慰人心，

酥軟油潤讓人慾罷不能。

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點心時刻，

哎呀媽呀~

肚子已經在呼喊了~

今天帶來二款好吃的煎餅（葯葯切克鬧，煎餅果子來一套）

「蘿蔔煎餅pinpinlife」

材 料 臘腸1條、蝦米20g、香蔥2條、白蘿蔔150g、麵粉150g、玉米粉150g、食鹽1茶匙、白鬍椒粉1小撮、雞蛋1個、水40g、麻油1茶匙、芝麻20g、植物油30g。

1、將蘿蔔、臘腸、香蔥洗凈後切碎，臘腸可留有一定的厚度，留10g蔥花做調料。

2、用刨刀將蘿蔔磨碎。

3、將麵粉、玉米澱粉、食鹽、白鬍椒粉、雞蛋、水、芝麻油、芝麻、蝦米、臘腸、蘿蔔碎、蔥花混合在一起，拌勻。

4、然後中火加熱不粘鍋，倒入1茶匙的油。撒些芝麻在熱鍋中，然後倒入約2勺麵糊。

5、用刮板將麵糊刮開成一個圓餅。撒些芝麻，煎3-4分鐘至表面呈金棕色，即可翻面。

6、鍋底幹了便加油，再繼續煎反面，約1分鐘，然後再翻一面，煎1分鐘，再翻第二面，再煎1分鐘，起鍋。表皮便會咸香酥脆。

7、切好的蘿蔔煎餅，蘸著醬汁，送進嘴裡，外酥里軟，好吃得停不下來。

「蔥香千層餅pinpinlife」

材 料 麵粉370g、食鹽5g、白砂糖1茶匙、五香粉1茶匙、水120ml、醬油20g、蒜末1/4茶匙、香蔥4-5條、芝麻10g；食用油40g，用於煎餅。

1、取一個大碗，將麵粉、鹽、白砂糖、五香粉、食用水混合成麵糊，揉捏5分鐘，成團。用擰乾水的抹布覆蓋表面，放置1小時。切一半麵糰，將麵糰揉成非常薄的長方形平面，倒半勺油，撒上蔥花。

2、如圖所示，將矩形餅皮的長分成3等分，切四個口，用來摺疊。

3、然後如圖所示將餅皮沿著切口一層層疊加覆蓋。

4、疊加完畢後，千層餅就形成了。

5、用木棍壓一壓餅，不要用力過度，需讓餅中間留有一些空氣。

6、倒油，中火熱鍋，放入千層蔥餅，每面煎約5分鐘，至金黃色，起鍋。切開，蘸著醬汁食用。

好吃的煎餅分享到這裡，

享受美味的同時，

是否你會想到，

炸、炸、炸~炸的同時，

產生的油煙問題，

廚房油煙一直是困擾許多家庭的一個重要因素。

油煙讓廚房整個環境都變得「烏煙瘴氣」

讓美麗的夫人變成了人見人厭的「黃臉婆」

哎，

油煙問題甚是大啊~

好在，

現在我們有了家家樂集成灶，

敢於質保五年的集成灶

它集吸油煙機、燃氣灶、櫥櫃、消毒櫃於一體，

重要的是它採用側吸下排風，

吸油煙率高達99.5%~

還你清新無油煙的健康好環境。

為了你愛的她的美麗與健康~

為她準備一台家家樂集成灶把~

讓家變得越來越美好~

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