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10分鐘就上菜,干燒香料咖喱,絕對秒殺料理

食材

絞肉200g

洋蔥半顆

甜椒適量

紅蘿蔔適量

番茄1小顆

敏豆適量

日式咖喱塊2小塊

鹽巴胡椒適量

印度咖喱香料

綜合咖喱粉3-5小匙

孜然粉1-2小匙

薑黃粉0.5

紅椒粉1-2小匙

做法:

1、首先先把材料都切成差不多大小的丁,洋蔥記得切碎一點

2、熱鍋先炒絞肉

3、絞肉炒到8-9分熟後把洋蔥甜椒紅蘿蔔依序丟進去炒

4、接著加入兩小塊日式咖喱塊,蓋上蓋子把咖喱塊悶到融化

5、最後加上其他印度香料粉調味(如果沒有印度香料粉可以省略),試試看味道後可用鹽巴跟胡椒粉調整

6、起鍋後絕對是配三碗白飯的料理啦~~


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TAG:羿涵號 |

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