盤點老外最喜歡的十道中國菜,看到最後驚呆了
中國文化博大精深,中國美食包羅萬象。我們在油管上隨便一搜,就能找到很多外國人嘗試各種我國美食的視頻。他們一開始是抱著試一試的心態來的,最後評價幾乎都變成了0差評。
說起北京的美食,就會想起聞名世界中外的北京烤鴨,在當時是宮廷食品。用料為優質肉食鴨北京鴨,果木炭火烤制,色澤紅潤,肉質肥而不膩,外脆里嫩。它以色澤紅艷,肉質細嫩,味道醇厚,肥而不膩的特色,被譽為「天下美味」。
說起這道菜,老外首先會被它的名字所吸引——宮保雞丁。宮保雞丁是一道聞名中外的特色傳統名菜,這道菜也被納為北京宮廷菜,之後流傳到國外,受到許多外國廚師的青睞。
酸菜魚是一道來自重慶的經典菜品,以其特有的調味和獨特的烹調技法而著稱。
炒麵是流行於我國大江南北的傳統小吃,在中國,好吃的炒麵有很多,但最受外國人歡迎的是廣州的豉油皇炒麵。
餛飩,在中國北方等地常常這樣稱呼,四川、重慶等地又稱它為抄手。據說老外最喜歡在吃餛飩的時候,最喜歡滴入香油或者醬油,別有一番風味。
糖醋裡脊是嗜甜的外國人最喜歡的一道菜,菜色金黃,甜酸可口,外焦脆,里嫩香。
餃子,在東北有句民諺:「舒服不如倒著,好吃不如餃子。」,餃子深受中國廣大人民的喜愛,在外國也很受歡迎。
火鍋,幾乎是每一個外國人來到中國必嘗的美食,其特色就是邊煮邊吃,現吃現燙,經常吃得他們大汗淋漓、酣暢之極。
麻婆豆腐是四川省傳統菜系之一,這道菜也是讓外國人又愛又恨,愛是因為味道好,恨是因為它十分「麻辣」。
西紅柿炒蛋不僅是中國人愛吃的菜,老外吃了以後對它也產生了很大興趣。沒想到在中國這麼普通的菜,到了外國人眼中就變得非常「高大上」。
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