如果歷代皇帝為茶葉代言,他們會選什麼茶?
一、白茶代言人:宋徽宗
廣告語:信不信由你,反正我信了
宋徽宗是中國歷史著名的除了不會做皇帝,什麼都搞得一流的天材,喝茶自不在話下,著名的《大觀茶論》早已被歷代文人墨客奉為經典。
「白茶自為一種與常茶不同。其條敷闡其葉瑩薄林崖之間偶然生出雖非人力所可致。」因宋代的皇家茶園設在福建建安郡北苑即今福建省建甌縣境。所以有人說《大觀茶論》里說的白茶是早期產於北苑御焙茶山上的野生白茶。這似乎明確的為「白茶」選出了一位當之無愧的代言人——宋徽宗趙佶。
二、黃茶代言人:唐明皇
廣告語:因為愛情
除了那句著名的「揚子江中水,蒙頂山上茶。」還有白居易的「茶中故舊是蒙山」,再加上有記錄可查自唐天寶元年(742年)入貢皇室,蒙頂茶發展進入黃金期並從此名播神州。
今天的頂級蒙頂黃芽毫無疑問也當得「貢茶」之稱,據說茶葉鮮葉採摘標準為一芽一葉初展,每斤鮮葉約有八千至一萬個芽頭. 外型整齊,形狀扁直,色澤偏黃, 香氣清純, 湯色黃亮, 滋味甘醇, 葉底嫩勻。正是「昔日皇帝茶,今入百姓家。」的真實寫照。
選擇唐明皇做這茶的代言人,一方面此茶天寶元年入貢大約他老人家喝過,另一方面楊貴妃早年生活在四川,想來也喜歡這茶。唐明皇愛屋及烏,少不得也喜歡得不得了呢。
三、綠茶代言人:康熙
廣告語:香死我了
話說清康熙年間,江蘇洞庭湖東山又到了採茶時節,老百姓見茶葉長勢茂盛,便將大筐裝不下的茶放在懷裡。沒想到茶受到人體熱氣蒸熏,竟散發出濃郁的芳香來,採茶者不約而同地驚叫起來:「嚇殺人香!」這原是當地土話意思是香到極點。後來當地有個叫朱元正的人,特別精於製作此茶,他家生產的「嚇殺人香」尤稱妙品,每斤價值三兩白銀。
公元1699年,康熙皇帝南巡,蘇州巡撫宋犖張羅著迎接聖駕。宋犖精於品茗更深知康熙不喜鋪張,眼下恰是仲春,便令手下去買「嚇殺人香」,而且指明要朱元正家的。康熙游太湖時,宋犖便適時進獻「嚇殺人香」。康熙帝被此茶清香驚襲,便問此茶何名。宋犖奏:「此茶產於洞庭東山碧螺峰,百姓稱之為嚇殺人香」。康熙遂言:「茶是佳品,但名稱卻不登大雅之堂。朕以為,此茶即出自碧螺峰,茶又捲曲似螺,就名為碧螺春吧!」
從此「碧螺春」作為綠茶代表名茶之一,名滿天下。而「嚇殺人香」若譯成現在俗語沒有比「香死我了!」更恰當。
四、紅茶代言人:隆慶皇帝
廣告語:愛紅妝也愛紅茶
被譽為「紅茶鼻祖」的正山小種,據聞誕生於明朝隆慶二年。相傳當年因時局動亂福建省的桐木關是入閩的咽喉要道,所以時而有軍隊入侵。一次一支軍隊從江西進入桐木,因天色已晚就駐軍茶廠一夜。第二天為躲避戰爭逃至山中的茶農回到茶廠里,發現待制的茶葉因被軍隊當作床鋪睡過一夜後而過度發酵產生了紅變。
茶農們為挽回損失,乾脆取易燃的松木給紅變的茶葉加溫烘乾,這些茶葉全變成了有濃醇松香味,喝起來有隱隱的桂圓乾味的茶葉。就是這個偶然成就了歷史上最早的紅茶「正山小種"。
按時間說,隆慶皇帝給「紅茶」代言似不為過,但他的知名度好像低了些。可如果你知道,隆慶的老爸是有「中興之主」和「求道而死」頗有爭議的「嘉靖皇帝」,他的兒子是明朝在位最久的「萬曆皇帝」,隆慶朝又以有徐階、海瑞、張居正等一眾良相清官造就明朝中後期最好的「隆慶新政」時,或許他來作溫暖平和,給人以甜淡怡然之感的紅茶代言倒也恰當了。
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