一口咬下去，魚刺和魚肉全分離，再也不擔心卡喉嚨了！
糖醋帶魚是以帶魚為原料加工而成，是中國的傳統美食。
產品口感酥軟，味道鮮美，富含鈣、磷等礦物元素，營養豐富，深受廣大群眾喜愛。
成品圖
將帶魚洗凈用鹽，料酒腌制5-10分鐘
蒜切末，姜切絲，蔥花備用
另取碗，放入白糖，鮮醬油，料酒，醋，少許清水攪拌成料汁。
倒掉腌制帶魚的水，用麵粉或澱粉將帶魚裹一層薄薄的麵粉或澱粉。
平底鍋入油燒熱，將帶魚放入小火煎制，待一面金黃翻一面
再放入蔥花，薑絲，蒜末
將調好的料汁倒入，大夥煮開收汁即可
我是同時兩口鍋一起做菜，所以呵呵，煮幹了
不過味道挺不錯的
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