鄉下老婆獨門秘方，夫妻倆靠賣透明蒸餃在北京買房
趙薇是佛山一個鄉下姑娘，後來自己來北京打工，在一家粵菜館裡做後廚。認識了現在的丈夫王偉，兩人都是廣東人，自然而然的走在一起。
後來，因為趙薇擅長做粵式點心，兩人決定自己開始開個店，自己當老闆。趙薇做蒸餃特別有一套，是家裡傳下來的手藝。總能蒸成透明的蒸餃。生意好的不得了。首先準備適量的玉米澱粉，加入適量的開水燙至3分之一，再加入少許的溫開水，攪拌成棉絮狀
然後活成一個麵糰，醒發10分鐘。炒出西紅柿雞蛋的餡料，放到旁邊待用。
這樣的面擀好皮，給它全部做好，上蒸鍋里蒸15分鐘。熟了之後，就會變成透明色，是不是很新穎啊！
西紅柿酸溜溜的味道特別開胃，吃多了也不覺得膩。現在夫妻兩的生意 越做越大，又租了一個更大的店面，還在北京買了房，日子也越過越紅火。大家感興趣的不妨回家試試，看上去就很好吃啊。
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