糖尿病患者的8大飲食誤區，讓你越吃血糖越高！很多人都中招了

得不得糖尿病，會吃很重要！同樣，血糖控制的好不好，會吃也很重要！

糖尿病人的日常飲食要如何安排呢？眾所周知，日常飲食會直接影響到糖尿病人控制飲食，需要特別注意才行。

然而，在我們生活中很多患者對糖尿病飲食有誤解，小編就經常看到一些糖友因為怕血糖升高，連蘋果都不敢吃！所以，今天小編特別給大家總結了最常見，也最具有代表性的8個飲食誤區，希望對大家有幫助！

誤區一：少吃一頓飯就省一頓葯。

分析：這種認識不正確。有些患者為了控制好血糖，自作主張少吃一頓飯，特別是早餐，認為能省一頓葯。其實，吃藥不僅是為了對抗飲食導致的高血糖，還為了降低體內代謝和其他升高血糖的激素所致的高血糖。並且，不按時吃飯也容易誘發餐前低血糖而發生危險。另外，少吃這一頓，必然下一頓飯量增大，進而導致血糖控制不穩定。因此，按時、規律地用藥和吃飯很重要。

如果病人進食量太少，即每天主食低於150克，不僅會出現低血糖及飢餓性酮症，還會出現低血糖後反跳性高血糖（即「蘇木吉現象」），結果導致血糖大幅波動，不利於血糖控制。

不僅如此，由於熱量攝入不足，還會造成體內自身脂肪及蛋白質過量分解，導致身體消瘦、營養不良、免疫力下降。

建議：

每頓主食不低於1兩，不超過2兩； 多吃些低熱量、高容積、富含膳食纖維的食品（如各種綠葉蔬菜），以增加飽腹感。

誤區二：不甜就能隨便吃

分析：部分患者錯誤地認為，糖尿病就該不吃甜的食物，咸麵包、咸餅乾以及市場上大量糖尿病專用甜味劑食品不含糖，飢餓時可以用它們充饑，不需控制。其實，各種麵包餅乾都是糧食做的，與米飯饅頭一樣，吃下去也會在體內轉化成葡萄糖，導致血糖升高。因此，這類食品可以用來改善單調的口味，提高生活樂趣，但必須計算進總熱量。

建議：食用餅乾、麵包等食品應將熱量計算入一天總熱量範圍內，可作為加餐選擇，如作為正餐的主食，須減少其他主食用量。

誤區三：粗糧多多益善

分析：適量多吃蔬菜雜糧，的確是有助於血糖平穩和降低，而且蔬菜雜糧含有豐富的膳食纖維，有降脂通便的功效。但是吃太多的粗糧是會增加腸胃負擔的，而且影響營養物質的吸收造成營養不良。

事實上，就碳水化合物的含量而言，粗糧（小米、玉米）和細糧（大米、白面）相差無幾，大體在75%~80%之間。

如果光吃富含膳食纖維的粗糧，有可能增加胃腸道的負擔，並影響蛋白質和一些微量元素的吸收，時間長了容易造成營養不良，而且，粗糧嘌呤含量相對較高，吃多了可引起高尿酸血症或痛風，對身體不利。

建議：

選擇主食粗細搭配，比如蒸米飯時加點小米、糙米、綠豆或紅豆，這樣粗細搭配，口感也更高。

誤區四：吃多了加藥就行。

分析：這種做法是很危險的！一些患者感到飢餓時常忍不住吃多了，他們覺得，把原來的服藥劑量加大就能把多吃的食物抵消。事實上，這樣做不但使飲食控制形同虛設，而且在加重了胰島負擔的同時，增加了低血糖及藥物毒副作用發生的可能，非常不利於病情的控制。

建議：

糖尿病飲食控制是基礎，一定要管住嘴，邁開腿，要少吃多餐，再好吃的也不能多吃，不好吃的也不能不吃！無論吃什麼，應該適度、平衡，不要矯枉過正；遵循少食多餐的原則！

誤區五：葷油不能吃，植物油多吃沒事。

分析：儘管植物油中含有較多不飽和脂肪酸，但無論動物油、植物油，都是脂肪，都是高熱量食物。如果不控制，就容易超過每日所規定的總熱量。因此，植物油也不能隨便吃。

建議：菜品應包括素菜和葷菜兩種，一般4個素菜搭配1個葷菜比較科學；但是對於炒菜的油一定要遵循控制量！

誤區六：打上胰島素就可以隨便吃了

分析：有些患者因口服藥控制血糖不佳而改用胰島素治療，認為有了胰島素就"天下太平"，不需再費神控制飲食了。其實，胰島素治療的目的是為了血糖控制平穩，胰島素的使用量也必須在飲食固定的基礎上才可以調整。如果飲食不控制，血糖會更加不穩定。因此，胰島素治療的同時不但需要配合營養治療，而且非常必要。

建議：

飲食治療是糖尿病治療的基礎，只有在飲食控制的基礎上輔以藥物治療，才能取得理想的降糖效果。否則，即便藥物再好，療效也要大打折扣。

誤區七：山楂等流傳的降糖食療方法都可以降糖，無須限制。

分析：糖尿病飲食治療的黃金法則告訴我們，所有飲食都要控制在總熱量範圍內。山楂對普通老年人有軟化血管、抗凝的作用，但含有較高量的果糖，多吃可能影響血糖控制。

建議：

食療偏方中的食品如果熱量過高或脂肪量過高，也會影響血糖。因此，應慎重選用。尤其是那些經過加工後的食品，因為添加了大量的添加劑或者糖分，吃的時候要更加註意！

誤區八：無糖食品不會影響血糖。

分析：所謂無糖食品，是說食品不含蔗糖，或者用其它甜味劑替代的食品。但對於用糧食做的無糖餅乾，麵包，或者常見的燕麥片等，雖然包裝顯示不含蔗糖，卻有大量的糊精跟麥芽糖漿，升糖指數非常之高，所以糖尿病患者和家屬一定要擦亮眼睛，警惕「無糖」食品。

建議：

不要輕信無糖食品，食物的能量是固定呢，所以，也要少吃為妙！

糖尿病人的飲食原則

糖尿病飲食的第一個主要的原則就是控制飲食，這樣才能達到更好的效果。低糖其實就是少吃或不吃那些容易導致血糖上升的食物。比方說，加糖的食物，像糖果、汽水、可樂、蜜餞，及蜂蜜、加糖飲料，以及各種中西式的甜點都應該少吃；若是嗜食甜食的人，則建議以糖精或阿斯巴甜等代糖來調味。此外，澱粉類含量高的食物也要限量，像番薯、土豆、芋頭、玉米、菱角，以及燒餅、燒賣、蘿蔔糕等；尤其各種年節食品，如粽子、月餅、年糕，更是糖尿病患者特別需要「忌口」的。

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