夏季胃口大開的3道美味，爽到再來一碗
對於吃貨來說夏天最頭疼的事莫過於沒胃口，今天就為小夥伴簡單的介紹3到開胃小菜。
回鍋豆腐，有一點辣，辣辣香香最開胃。
開胃小素菜
豆腐切薄片放上平底鍋煎至兩片微黃拿出備用；起鍋熱油，放少許郫縣豆瓣醬，爆出紅油，放入蔥白，薑片，蒜片，炒香後倒入肉末均勻翻炒；
加入少許醬油，翻炒後，倒入煎好的豆腐片，小心炒碎；慢慢翻炒。
最後依個人口味入鹽，糖，加入蔥葉段慢慢翻炒讓豆腐片均勻入味即可出鍋。
涼拌木耳，清涼開胃。
1.木耳用水泡發。摘去根部清洗控水後備用
2.海鮮醬油1湯匙，陳醋1湯匙，糖少許和蔥花末一把調成料汁。
3.開水焯木耳4分鐘左右，涼水沖涼，調入洋蔥，淋入調好的料汁拌勻,淋上香油即可。還可以調一點辣根沾著吃，依然酸爽。
鹹蛋黃焗玉米粒，口感爆棚。
1.玉米粒煮八成熟，撈出瀝乾和干澱粉攪拌均勻備用
2，不粘鍋熱油，放入玉米粒，炸金黃色撈出備用；
3.起鍋熱油，入鹹蛋黃炒至起泡，放炸好的玉米粒翻炒，均勻翻炒即可出鍋。也可以放入火腿丁和胡蘿蔔丁，青豆之類的。
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吃貨小夥伴可以去嘗試哦。
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