肥瘦不僅和攝入的營養素有關，這些致胖的不良飲食習慣你有嗎？

肥瘦不僅和攝入的營養素有關，還和飲食習慣有關。例如，不按時吃早飯、多喝酒都會導致長胖。

1．早飯吃不好容易發胖

如果沒有吃好早飯，攝取的營養不夠充分，就會使人無精打采，注意力難以集中。日久天長就會發胖。通常男性一天約需1800~ 2000卡，女性約1600~1800卡，平均下來，一餐約佔三分之一的熱量。早餐是高熱量的，在吃完之後，燃燒脂肪的速度就會降低，再配合低熱量的午、晚餐，脂肪就不容易囤積。

而早餐不吃或吃得太簡單的人，根本無法提供足夠的熱量和營養，精神也會比較差；等到午、晚餐的時間，脂肪消耗的能力變差，而又吃進高熱量的食物，結果是吃進的熱量比消耗的熱量多，人當然容易變胖。所以說有些人肥胖並不是單一的營養積累，在很大程度上是因為飲食中缺乏能使脂肪轉變為能量的營養素。

2．多飲酒導致肥胖

在進食的同時喝酒，酒精也可以產生熱量，可以減少體內脂肪的消耗，而且有助於新脂肪的形成，尤其喝酒時往往得來點兒肉，在進食脂肪含量高的食物時，酒精能夠促進脂肪的儲存。中等量飲酒似乎可以稍微減輕體重，飲酒導致的體重下降，其實是肌肉等非脂肪成分的減少，脂肪並沒有減少，這樣對身體不利。

另外，酒精還容易引起高甘油三酯血症以及酒精性脂肪肝，這種情況在腹部型肥胖者更加嚴重。同時，大量酗酒容易增加低密度脂蛋白顆粒，增加冠心病和脂肪肝的危險性。當然，飲酒也不是完全有害，少量飲些低度酒對人體也有一定的好處。比如每天喝一杯葡萄酒，可以增加高密度脂蛋白，減少血栓形成的危險，並減少脂質氧化所產生的毒性物質。所以，不是不能喝，關鍵的問題是飲酒應該適量。

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