十個中有九個看到這桌菜都會被撩到！夏天周末瘋狂大餐！

臨近周末，周圍的同事又開始躁動不安了，也是因為平時沒什麼時間做飯就總吃外賣，所以大家就開始討論周末要吃些啥。夏天嘛，大家還是都比較傾心於清新的食物或是色澤鮮亮的食物，這樣都比較會有胃口。小編今天出大招，為大家整理出了一桌超級給力的大餐，道道獨特，口味絕贊！不管你是犒勞自己，還是周末要招待客人，這都完全適合，比下館子都吃的好！還容易做，不收妥妥後悔呀~

糖醋素雞

做法：1.將素雞洗凈，切成片 2.炒鍋入適量油，燒熱後下入素雞，翻炒至表面變金黃 3.加入適量清水，燒開後倒入老抽，再倒入適量醋，加入白糖，加蓋燜煮一下 4.待湯汁即將收干，加入適量鹽調味，大火收汁即可

白灼菜心

做法：1.將菜心摘洗乾淨，鍋中燒開水，滴入幾滴油，下入菜心焯燙30秒 2.撈出過涼，控干水份，擺盤待用 3.蒜切末，枸杞洗凈 4.熱鍋入油，下入蒜末煸香，倒入適量蚝油、生抽攪勻，燒開後淋入水澱粉，煮開後放入枸杞，關火 5.最後把煮好的料汁澆在菜心上即可

蜜豆南瓜

做法：1.將南瓜洗凈，挖去籽瓤，切成條，擺到盆中，中間放上蜜豆 2.蓋上保鮮膜入蒸鍋，中火蒸半小時 3.蒸好後，取出倒扣在盤子里，撒上糖桂花即可

青椒熗炒荷包蛋

做法：1.鍋中入油燒熱，打入鴨蛋煎制，待一面金黃，翻面繼續煎制 2.煎好後取出，將荷包蛋切成粗條狀，待用 3.青椒洗凈，切成條狀 4.鍋中留底油，下入青椒翻炒，倒入適量生抽，再倒入照燒汁，翻炒至青椒表皮呈虎皮狀，加入適量鹽調味5.最後下入荷包蛋翻炒勻即可

醬香烤排骨

做法：1.將排骨浸泡去除血水，沖洗乾淨；洋蔥切小塊；蔥姜蒜切段 2.把切好的蔥、姜、蒜、洋蔥放入碗中，加入適量油、少許鹽、料酒、甜麵醬、蚝油、黑胡椒、雞精，用手抓勻，放入冰箱冷藏3小時至入味 3.放排骨及腌料倒在錫紙上，然後用錫紙全部包裹住 4.烤箱預熱上下火200度，然後放入排骨，中上層烤制40分鐘 5.烤好後取出，將錫紙打開繼續入烤箱烤制15分鐘，待表面稍變焦即可

本文由「美食吃貨君」企鵝號原創首發！

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