常喝綠茶護心又防癌！
喝茶的好處很多，我國自古就有喝茶的傳統，唐朝武則天、清代康熙和乾隆，都是「一日不可無茶」的主。日本最新研究發現，多喝綠茶可以預防心腦血管疾病，降低癌症發生的風險，該研究成果已發表在美國《PLOS ONE》生物學期刊上。
研究表明，綠茶里的茶多酚具有抗氧化作用，而且綠茶素具有抑制血栓形成的作用。平時喝綠茶來取代含糖飲料，可防止細胞及組織被氧化破壞，同時具有抗發炎的作用。綠茶中的綠茶素會提高肝臟中解毒酵素的活性，並抑制腫瘤的擴散、降低癌細胞轉移的機會。
不過，綠茶雖好，可不要貪杯。綠茶中含有咖啡因，將使心跳加快以及興奮大腦高級中樞神經，患有心臟病、高血壓、糖尿病、甲亢等都不適合飲用濃茶。此外，也不要空腹飲茶，易使腸道吸收咖啡鹼過多，產生如心慌、頭昏、手腳無力等現象。
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