快來開啟核桃的正確吃法，好處不要太多

說起核桃的養生功效

大家都知道可以補腦

其實是核桃賣的那麼貴

它的好處自然不只補腦這麼簡單

本文專家

王國寶

中藥調劑國家級高級技師

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1、補腦

常說吃核桃可以補腦，它為什麼能夠補腦呢？因為它可以滋補腎經，在中醫理論來講，腎主藏精，精生髓，而腦為髓之海，所以說骨髓充足了，腦力也充足了，這樣就達到了補腦的目的。

現在拿核桃補腦，其實也存在一些誤區：

比如說一般來講，一天不宜超過五個核桃，三個核桃以下是比較合適的。

有一部分人群是不宜服用核桃的，像陰虛火旺的人就不太適用，容易急躁，虛火上升，口舌生瘡等等。

2、治療腰膝酸軟

腰膝酸軟往往跟腎虛症連在一起，因為核桃本身有很好的補腎益肺的功能，所以拿核桃跟強筋壯骨的杜仲、益精填髓的補骨脂配合，在臨床當中可治療腰膝酸軟這類的癥狀，包括牙齒鬆動、頭髮乾枯等等。

【原料】2枚核桃，杜仲一般選擇10克，補骨脂10克。

【吃法】最好是用煎煮的方式來服用，要煎煮40分鐘左右，這樣才能把它們有效的成分，更好地釋放出來，可以達到更好的臨床治療目的。

3、治療腎虛耳鳴

腎虛耳鳴，顧名思義，首先是因為腎虛，引起來了耳鳴。

【原料】這個時候，咱們用核桃3個和五味子7粒，擱在一起，因為五味子臨床當中，也是對於腎臟和肝臟有養益作用的藥品，它跟核桃作用在一起，對於腎虛耳聾有很好的臨床療效。

【吃法】服用的時候，最好把五味子壓碎了跟核桃擱在一起，混合了一塊兒直接吃，盡量地要反覆地嚼。如果有黃酒的話，少許來一點，慢慢地徐徐地咽下，這是對於腎虛耳鳴非常經典的一個小方劑。

4、治療虛汗喘嗽

中老年人群有很多有肺氣腫、哮喘性支氣管炎、也就常說的老慢支這一類的疾病。特別是像老慢支這類病症，雖然是在緩和期了，還是有些咳嗽、有痰，很不舒服。

從臨床界定來講，老慢支是由於肺腎虛引起來的，核桃正好有很好的補腎益肺的作用。

【原料】咱們可用2枚核桃的核桃肉，杏仁10克，生薑3片，杏仁一定要在中藥房去買，因為沒有處理過的杏仁含有一定毒性。

【吃法】一般來講煎煮最好，泡茶也可以，泡茶的話一定要沸水沖泡，悶上十分鐘左右，再開始飲用。

5、治療腸燥便秘

腸燥便秘從中醫角度來講是津液不足了，大白話就是腸子乾燥了，潤滑不夠，排便受到影響了。

用核桃仁和松子仁、杏仁、柏子仁擱在一起使用，對於腸燥便秘會有很好的臨床療效。

【原料】從數量來講，核桃仁2枚，松子仁15克，杏仁10克，柏子仁15克。把外皮去掉，稍微用火炒一炒，碾碎，混合均勻了。

【吃法】用蜂蜜調一下，每天早晚兩次來服用，對於腸燥便秘，特別是老年人的便秘，有很好的食療作用。

本文根據《萬家燈火》王國寶《600年老藥店的養生葯》節目整理

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