炒火爆的創意餐廳，終於給大家分享秘密了——時蔬卷
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小圓食記
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天氣開始熱了， 姑娘們都忙著少吃減肥，好保持美美的身材；
這道菜很低熱，有營養，也健康，還挺可口， 減肥時期吃它，沒有負擔。
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創意指數
時蔬卷
時蔬卷
·視頻音樂·
Emma Stevens - Once
·食材·
娃娃菜、胡蘿蔔、黃瓜
花椒油、糖、生抽、老抽、鹽
1.娃娃菜洗凈用手撕片備用
2.胡蘿蔔、黃瓜切絲
3.取空碗，加入1勺生抽、小半勺老抽、1茶匙糖、少許鹽攪拌均勻
4.沸水燙娃娃菜，變軟撈出
5.鍋中倒入花椒油
6.倒入胡蘿蔔絲炒至變軟
7.娃娃菜加入適量的黃瓜絲、胡蘿蔔絲慢慢捲起
8.夏季爽口菜就完成啦~！
小貼士
1.娃娃菜需要多煮一會兒，否則菜幫不易軟，很難卷蔬菜
2.由於胡蘿蔔是脂溶性的，因此需要用油煸炒一下才能很好的吸收胡蘿蔔素，而且用炸好的花椒油煸炒會使胡蘿蔔更香
※豆腐搭配它一起炒，比吃大魚大肉都好，一學就會！
※這道菜打破你對苦瓜的印象，讓你從此愛上它！
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