雖然英國的咖啡文化有名,但是你知道冰咖啡里有『屎細菌』嗎?
誰說英國只有茶,時至今日,咖啡文化已經融入了整個英國的日常生活。
在趕ddl的日子,一杯咖啡陪伴著碼論文,一定是很多人的回憶。
英國第一家咖啡館出現在1650年的牛津大學,是一個猶太人開的。兩年後,希臘人羅塞在倫敦開設了咖啡館。
到了1700年,倫敦的咖啡館已經有2000多家,咖啡館遍布倫敦的大街小巷。
咖啡館作為最早的為大眾提供平等交流對話的場所,深受歡迎。
正因如此,早期的中產階級媒體的編輯,根據在咖啡館觀察到的情景和在那裡參與的談話,了解到了大眾的意向,最終編輯出文字出版,因此,英國的咖啡館為最早的現代出版業奠定了堅實的基礎。
當時,英國的咖啡館是男人獨享的去處,除了老闆娘外,女子不得入內。
1674年,咖啡館在英國大受歡迎的時候,英國婦女發表了《婦女抵制咖啡申請書》,她們抱怨說「英國男子昔日威儀如今蕩然無存,這是因為過度飲用最新流行的、異教徒的飲料咖啡所致……」
於是,查理二世在1675年頒布禁開咖啡館的聲明。但是,這份聲明遭到了全英國的反對...
整個17世紀和18世紀初期,咖啡給茶葉所代替,咖啡館淪為街邊的快餐店。
英國的咖啡熱潮在20世紀50年代才逐漸回溫。1955年後,倫敦裝潢精美的咖啡館隨處可見,於是一時間咖啡館成為大眾雲集的場所。
雖然英國人喝茶的傳統並未被咖啡徹底取代,但是咖啡重入英國,卻是一種不小的力量。
如今,在英國,大大小小的咖啡館隨處可見。有大家熟知的連鎖咖啡店,也有獨立經營的非連鎖店。
對於英國人,乃至全歐洲人來說,咖啡館是生活中一個不可缺少的場所。
它是日常生活之所在,同時也是作家、電影創作中不可缺少的靈感創作的來源,被賦予了許多美好的想像。
不少人是買完咖啡就走,但也有許多人,把咖啡館當作下午休息空檔的聚會,閑聊著彼此的人生。
在英國,三大主流咖啡店是Starbucks, Costa Coffee 和 CaffeNero。
但是,BBC的一項調查發現,這三家主流咖啡店的冰鎮飲料中均含有細菌污染...
更可怕的是,這些細菌是糞便中才有!細思極恐啊...
負責調查的專家Tony Lewis說,其實不是咖啡杯污染了,而是這三家店使用的冰塊被污染。
而且其污染程度,太令人擔憂了,因為檢測出好幾種不同的細菌。
『這些細菌根本不應該出現在任何食品中,更別說,這三家店的冰塊裡面有這麼多……』
Biu君有些想吐……
本次調查中,Costa10份被抽查的冷飲中有7份被『屎細菌』污染,
Starbucks10份中有3份被污染,
Nero10份中有3份被污染,這些細菌的主要成分是糞便大腸桿菌。
此調查結果公布後,三家公司都表示會進一步調查,結果我們可以拭目以待。
但是,不管是餐館還是咖啡館的冰塊真的超級臟,還記得有個報告說餐廳冰塊比馬桶水還臟嗎???
在外面點餐的時候,還是果斷的說『no ice, please』吧...
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