只要賣茶的才知道的事情，這樣的「茶葉」喝著才健康

健康 06-30

提及現代人最青睞的飲品，想必「茶」一定是首屈一指，關於茶葉，很多人有自己鍾愛的品種，但是關於各種品種以及「買茶」，有些事情我覺得大家還是知道的好。

說起現在市面上比較受歡迎的茶葉，想必也就是那麼幾種有代表性的茶葉，比如說綠茶當中的「龍井、碧螺春、信陽毛尖、毛峰」等；再比如說具有較強欣賞性的「烏龍茶」，無論是鐵觀音還是凍頂烏龍，甚至是大紅袍，可謂都是其中的代表性茶葉；還有的比如說黑茶（普洱熟茶、茯磚）、紅茶（正山小種、金駿眉）、花茶、黃茶以及很多人不太熟悉的白茶；這是茶葉的幾大代表性品種，人們各有所愛，但是無論對於哪類品種，如何挑選購買是所有人都要注意的一個問題。

關於如何選購茶葉，這裡我首先想和大家了一個問題，也是現實生活中比較常見的一個問題，就是「旅遊景點盲目購買茶葉」，由於現在很多地方都依託著旅遊經濟生存，造成各種景點各種售賣，茶葉當然也是其中一種，尤其在一些特色茶葉出產地，比如說大家熟知的杭州「西湖龍井」，再比如說是武夷山「大紅袍」等等景區多售賣的茶葉，其實都是存在很多消費誤區的。有這樣一個現象，就是很多人一看到景區售賣的特產茶葉，就總是忍不住去花錢購買，而且無論多貴好像都很捨得，這也就是在旅遊過程中總是「不拿錢當錢」的心理罷了；但是等到真正把茶葉買回家的時候，除了有的會用作送禮，其餘的其實和家裡茶葉罐中的茶葉又沒什麼不一樣的了，回家就存放起來，喝的時候和普通茶葉又成了一個待遇；這就是大家的一種「導向心理」，但是並沒有什麼實際價值，錢花了很多，但是作用其實並沒有多麼「長遠」，因此建議各位不要盲目隨從，我們所嘗喝的茶葉，更多的是傾向於它的口感和營養，盲目購買一些高價茶葉其實並額米有什麼意義，茶葉，不要盲從，買到靠譜的就可以了。

另外一個角度而言，如何買到靠譜的茶葉？

說到具體之處，送給大家幾點實用建議：

「茶」是現代生活中很多人青睞的飲品，但是購買不能過於盲從，現在的人大多是買回家的茶葉很長時間都不去喝一次，這樣茶的價值就被隱藏了，因此，因人而異，拒絕盲從，論斤售賣的茶葉「淺嘗輒止」就好。

不同類別的茶葉有其不同的特點，購買之時需適當注意；西湖龍井，上等茶扁形細嫩，條形整齊，呈黃綠色；鐵觀音，上等茶「葉體重如鐵、形美如觀音」，條形呈螺旋狀；祁門紅茶，棕紅色，葉片條索均勻整齊。通過對這三種茶葉的簡單形態顏色描述，其實大體可以代表幾大類茶葉的選擇鑒別，實際來看，茶葉碎片殘渣越多，證明其品質也就越一般，購買之後相對而看，也不要圖一時之便宜。

茶葉是一種東西，「配方茶」是很多種東西；這個事情之前也和大家說過很多次了，其實就是乳和乳飲料的問題，茶葉也是這樣，現在很多商家在茶飲上也是下了不少功夫，各種口味的「配方茶粉」和「茶飲料」，也是受到不少人的喜愛，但從營養以及安全的角度來看，建議大家每「純茶」，因為這樣可以減少很多額外物質的攝入，而且可以規避很多食品安全問題，配料越多，很多東西的味道就會被掩蓋，所以就更加不好區別。因此，無論是配方茶還是茶飲料，沒事看看配料表，很多東西也就「明了於心」。

茶葉雖好，購買之時也不要大量購買，建議各位適量購買以備一兩個月享用即可，買的越多，存放不當香氣流失，顏色退化，反而會丟失茶葉的原有價值，所以，茶葉勿買多，夠喝就好。

茶，很多人的「青睞佳品」；健康，所有人畢生追求；將二者巧妙的結合到一起，可能才是茶飲的精髓之處。除了健康喝茶，關鍵之處就在於健康選茶，因此，靠譜選擇，合理觀念，選擇靠譜的茶葉嗎，為自己的健康加分。