雞蛋價格過山車，蛋價大漲大跌，養雞人的心裡煎熬！
全國主產區雞蛋下跌，均價2.83元/斤，較27日下降0.04元/斤。其中山東地區均價最高為3.02元/斤，遼寧地區均價最低2.63元/斤。今日蛋價繼續下跌，主產區多地跌破成本線，河南跌幅較大，銷區北京穩，上海跌；蛋價的回調導致下游零售緩慢，本地銷售情況不佳，蛋商以觀望態度為主，採購較為謹慎，預計近期蛋價或止跌趨穩，局部震蕩調整。
6月份雞蛋價格猶如坐過山車，月初全國主產區雞蛋均價1.94元/斤，最高價3.37元/斤，累積漲幅73.71%；23日開始雞蛋價格調轉走向，其跌速不亞於之前上漲速度，截至28日雞蛋均價降至2.73元/斤，較最高價跌幅18.99%。主因因前期養殖虧損嚴重，養殖單位積極淘汰400日齡以上的老雞，導致市場大蛋供應量減少，給雞蛋價格上漲起推動作用；但由於雞蛋價格漲幅過大，終端市場接受能力減弱，雞蛋銷售放緩，蛋價快速下挫。6月底、7月初全國主產區雞蛋均價或降至2.50元/斤左右後趨穩，在市場緩慢消化前期高價雞蛋、蛋雞陸續進入歇伏期後，7月中旬左右雞蛋價格或迎來新一輪上漲行情，其漲幅或相對理智。
雞蛋價格最近半個月的跳躍式增長終於落下帷幕，毫無疑問的是有炒作的成分在助推蛋漲，甚至懷疑有某些力量在左右蛋價。所以，此輪蛋價風潮註定要破滅，直到雞蛋行情恢復到應有的生態平衡。從這兩天的雞蛋價格降價範圍來看，明天或將繼續維持降價的態勢，且地區範圍會進一步擴大。
收貨方面，目前大部分地區收貨好收，相比昨日變化不大，其中中南地區收貨好收，華北地區收貨較難。走貨方面，目前雞蛋需求表現平淡，大部分地區反映走貨慢，相比昨日變快，其中華東地區走貨較慢。貿易商庫存方面，大部分地區貿易商反映庫存少，較昨日減少，其中中南地區、東北地區庫存較少。預期看法方面，全國貿易商看跌預期減弱，其中華東地區看跌預期較強。雞蛋貿易形勢偏弱運行，預計短期蛋價將震蕩偏弱運行。
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