大廚教你家常菜：米漢堡
健康功效
鴨蛋：清熱、改善血液循環、促進生長、發育
生菜：安神、清熱、促進生長、發育
食材用料
米漢堡的做法
1.準備好剩米飯，鴨蛋，肉沫
2.在肉沫中加入鹽，料酒，六月鮮醬油攪拌均勻
3.在鍋中倒入少許油，放入米飯炒一炒
4.加入少許的鹽，翻炒，這樣米飯有味道
5.炒好放在鍋中
6.找一個大小合適的蓋子或者模具，我用保鮮袋包住蓋子，然後放入米飯，用勺子壓實
7.裝盆，圓圓的
8.將肉沫放蓋子里壓實
9.將鍋燒熱，放入少許油，放入肉餅煎一煎
10.表面煎至金黃色
11.再來一個，大小差好多
12.煎好之後放入少量水 因為肉太厚，可能沒熟
13.將燒好的肉餅放在米飯上面
14.開始煎鴨蛋，油模具做好，加少許油，將鴨蛋打下去
15.翻個面，表面金黃色
16.鋪點生菜
17.放上荷包蛋
18.蓋上另一個米餅，撒點芝麻
19.來一張
20.我還要
21.我在來一張
22.來張多層的
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