很具有特色的一道東北地方傳統家常菜
製作材料是三種地里時令新鮮的食材
茄子、土豆和青椒。它不僅在於鮮濃的味道、天然綠色的食材
更勝於它涵蓋多種食材的營養，讓三味非常普通的蔬菜做成鮮爽無比的佳肴
地三鮮是永遠的經典菜，百吃不厭
但是這道美食最常見的做法就是將三樣食材過油鍋
這樣本來很健康的素菜，吃起來卻有負擔。為了家人的健康著想，還是要努力將油分降至最少，又能保留其風味。
※干鍋土豆片是一道川渝地區的傳統名菜
※土豆泥蛋餅是源自安徽和廣東廣州的傳統小吃
※鮑魚是名貴的海洋食用貝類，被譽為餐桌黃金
※今天教你們做一個一學就會還好吃的蚝油青椒牛柳
※到了清初時代中期，經過不斷改進和發展，烤肉技術日臻完美
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※東北有哪些傳統特色小吃？
※鍋包肉只是東北特色菜里的一種，最受外地人喜歡的是這幾道東北菜！
※分享一道東北農家菜，具有東北燉菜的風味，教你在家自己也能做
※東北人眼中很稀罕的農家菜集合，全是濃濃地的東北味
※家常溜肉段做法，特色東北菜葷素搭配，趁熱吃外酥里嫩
※這幾道東北特色菜，東北人都不一定全吃過！
※東北名菜地三鮮的家常做法，鮮香濃郁入味的下飯菜，全家人都愛吃
※豆皮香菜是東北特色美食，在野外做的更具風味，儘管簡單但味道好
※這四樣家常菜東北人絕對離不開，在南方人眼裡東北味兒那叫一個濃
※東北這三道硬菜，南方人值得一試，全吃過的身邊有東北朋友
※吉林最具代表性的美食「煎粉」，東北小吃的地位，是一份家的味道
※土豆、茄子和青椒，這樣搭配，在家也能吃到東北特色菜地三鮮！
※東北菜不只有鍋包肉，地道的東北人最愛吃這一口，南方人也該嘗嘗
※四道最「特色」的東北菜，南方人吃不下，北方人家家戶戶都愛吃！
※東北燉菜里它最家常，做法簡單連東北朋友也誇好吃，關鍵在粉條
※非 典型 東北家常菜：家常酸菜汆白肉
※東北菜每一道都能體現東北人的好爽性格，哪一道東北菜是你的最愛？
※這是東北人最愛吃的一道菜，也可以說是東北的特色！
※汆白肉，東北家常菜，外地的東北菜館裡不可能見到的東北菜
※東北除了燉菜，還有這種特色讓南方人流口水，網友：麻辣燙的勁敵