海帶湯怎麼做好吃 三款精品介紹給你
第一款是冬瓜海帶湯,做法如下:
第一步:準備冬瓜250克,新鮮海帶200克或者干海帶100克。
第二步:海帶用溫水浸泡30分鐘,然後再清洗乾淨,切成條狀,冬瓜起皮清洗乾淨之後切塊。
第三步:將少許油放入鍋中,塗勻鍋底,然後用中火熱油鍋,倒入海帶和冬瓜翻炒至少兩分鐘,最後加入適量的清水,大火煮十分鐘左右,加上鹽即可飲用。這一款冬瓜海帶湯有著清熱解毒的功效,實屬是夏天必備佳品。
第二款是蘿蔔海帶湯,做法如下:
第一步:準備食材,白蘿蔔一根,新鮮海帶200克或者干海帶100克。
第二步:白蘿蔔去皮清洗乾淨切塊,海帶清洗乾淨切成絲狀。
第三步:將少許油放入鍋中,熱油鍋。放入海帶和白蘿蔔,翻炒之後,加入適量的清水,起鍋加入少量的鹽即可飲用。
第三款是排骨海帶湯,做法如下:
第一步:準備食材,排骨500克,新鮮海帶200克,蔥一根,姜三片,料酒,油,鹽。
第二步:排骨清洗乾淨切成小段,海帶用溫水浸泡之後清洗乾淨切成小段,再打成結。
第三步:鍋內放入少許油,將排骨翻炒過後,再放入準備好的湯煲之中。
第四步:煲中放入海帶,切成段的蔥,三片生薑,拍碎的胡椒。
第五步:用中火燒開轉為小火燜煮,知道排骨燉爛為最佳,起鍋前放入少許的鹽和料酒,攪拌之後即可飲用。【原創未經允許,謝絕轉載!】
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