這物不僅消炎、利尿、消腫，還隨處可見，價格異常便宜！

夏季除了西瓜是比較常見的水果之外，還有冬瓜也是比較常見的佳肴，飯桌上常見的菜品。冬瓜不僅能補水，還能防止中暑的發生，而且冬瓜的全身都是寶。

夏季養生

冬瓜籽含有亞油酸等不飽和脂肪酸，能有效減少血液中脂肪和膽固醇的含量，可以防治心血管疾病。在炒冬瓜的時候，可以把冬瓜籽清洗出來，晒乾後炒著吃，還可以連皮帶籽將其打成汁液喝掉。冬瓜皮不僅含有多種維生素和礦物質，並且還有多種揮發性成分，具有消暑，健脾，利濕氣的功效。冬瓜皮比較厚，比較硬，做冬瓜湯的時候可以帶著皮一起煮食。冬瓜瓤中含有葫蘆巴鹼，能幫助人體進行新陳代謝，抑製糖類轉化為脂肪，從而達到減肥降脂的功能。用冬瓜藤熬水可以用來擦臉，洗澡，滋潤皮膚，消除雀斑。

夏季養生

常吃冬瓜，可以防治多種疾病。

1：冬瓜所含有的膳食纖維含量比較高，含有人體所必需的各種氨基酸，可以降低膽固醇，降低血脂。冬瓜能有效地控制體內的糖類轉化為脂肪，防止體內的脂肪堆積，還能把身體內多餘的脂肪消耗掉，這樣可以防治動脈粥樣硬化。

2：冬瓜的鉀元素含量比較高，100克含鉀量為130毫克，是典型的高鉀低鈉蔬菜。鉀是人體總比較重要的一類營養素，補充鉀元素可以將體內的鈉排出，保護心臟，補充水分，消腫利尿，防止中暑。

3：冬瓜的維生素C的含量也不低，100克維生素含有18毫克，雖然比不上獼猴桃和橘類，但是含量比蘋果要高很多。冬瓜的飽腹感比較強，迎合低熱量飲食女性的需求，對瘦身美容很有幫助。冬瓜排水利尿的作用比較強，容易水腫的人可以經常吃。

夏季養生

冬瓜食療的小偏方有：

1：咳嗽 經霜的冬瓜皮15克，蜂蜜少許，加水後煎服。

2：水腫腹脹，小便不利。冬瓜皮60-90克，煮成濃湯，一天兩到三次服用。

3：治療腎炎，小便不利，全身水腫。冬瓜皮，麥冬個30-60克，黃連3-9克，加水煎服，一天2-3次。

4：急性腎炎水腫，小便不利。冬瓜皮，西瓜皮，玉米須各25克，紅小豆50克，水煎分三次服用，連續服用10-15劑。

5：小便多，消渴不止，常見於糖尿病。冬瓜皮，麥冬各30-60克，黃連3-9克，水煎服，每天2-3次服用。

雖然食用冬瓜的好處很多，但是冬瓜性寒，脾胃虛弱，腎臟虛寒，陽虛肢冷者建議最好是不要食用。高血壓，糖尿病，冠心病以及維生素C的缺乏者，可以多食用。

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