無毒河豚上市，真的可以放心吃嗎？一定要注意這一點
河豚一直以來就是以味道鮮美揚名天下，但它卻含有劇毒，也就是它本身的毒素，被封禁了二十多年。讓人們不能一品美味，由於時代的進步，河豚這個含有劇毒的美味，終於被偉大的人類給去除了自身含有的劇毒。也就是在前幾天無毒的河豚開始流通於市場，人們可以食用這一美味。但河豚現在真的是可以放心食用嗎？
咱們先拋開無毒的河豚，先說說有毒的河豚。河豚本身含有的河豚毒，毒性非常的強，平均0.5克的河豚毒就可以毒死一個人，可想而知如果人們誤食有毒河豚的話後果不堪設想。而現在市場上可以購買的河豚，大家從外觀上是看不出來，它是有毒還是無毒的。
現在對河豚魚放開禁令，那也是對於一部分經過正規養殖場改良後的無毒河豚次進行開放。並不是所有市面上賣的河豚都是無毒的，所以大家在購買時一定要注意購買的地方與渠道。據說如果是從正規養殖場出來的河豚都會有一個固定的二維碼，只要輕掃產品包裝上的二維碼，便可查詢到所購河魨魚從養殖到加工到冷藏物流及銷售階段的相關資料。如果是在市場上隨意買的不會有的
加上現在無毒河豚的剛上市，價格比較昂貴，每條在100元左右，所以不免有些人會投機取巧做些壞事。所以在購買時希望大家能夠到正規地方購買河豚魚，不要貪圖便宜在市場上隨意購買，以防購買到有毒河豚，危害自己。
文章有098餐飲加盟網編輯
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