食補幫你養個不會缺鈣鋅的寶寶！

炮炮媽說：

食材豐富，營養均衡、膳食的合理搭配，營養的適量攝入是寶寶身體健康發育的第一大要素，今天炮炮媽就為大家整理出鈣和鋅含量豐富的食品，讓寶寶吃好才是體內微量元素平衡的最好辦法。

含鈣豐富的食品

在沒有添加輔食之前，寶寶最好的鈣質來源就是母乳。

母乳

平均每１００克母乳含鈣３４毫克，若以每日泌乳量為８５０毫升計算，則每日乳汁中總鈣量接近３００毫克。

在寶寶6個月添加輔食之前，母乳的鈣含量足夠寶寶的發育所需。

母乳含鈣雖然比牛奶少，但含鐵、卵磷脂、牛磺酸等對大腦發育非常重要的東西卻比牛奶多得多。因此嬰兒的骨骼發育比牛遲緩(牛一個月體重就翻一倍)，但嬰兒優先發育大腦。身體的骨骼並不需要長太快，反之嬰兒身體發育太快可能會影響腦部營養供應。幼兒2周歲時大腦容量就達到成人的百分之80到90了，這就是母乳的功效。而牛正相反，牛犢的大腦發育非常遲緩。這就是物種的區別！

牛奶

牛奶是人體鈣的最佳來源之一，而且鈣磷比例非常適當，利於鈣的吸收。（寶寶沒有牛奶蛋白過敏，沒有乳糖不耐受，一周歲以後可是添加牛奶）

酸奶

酸奶由純牛奶發酵而成，除保留了鮮牛奶的全部營養成分外，在發酵過程中乳酸菌還可產生人體營養所必須的多種維生素，如維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素B12等。

酸奶還是鈣的良好來源。飲用一杯15O克的酸奶，可以滿足10歲以下兒童所需的一天鈣量的1/3，成人鈣量的1/5。

乳酪

乳酪是以牛奶或羊奶為原料，通過凝乳酶將奶中的酪蛋白和脂肪凝聚起來，經過加工和發酵製成的食品，由於脫去了奶中的水分，乳酪中鈣及維生素D等營養物質的含量大大增加。

蝦皮

蝦皮素有「鈣庫」之稱，礦物質含量和種類豐富，除了含有陸生、淡水生物缺少的碘元素，鐵、鈣、磷的含量也很豐富。

豆腐

豆腐營養豐富，含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素，還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白，素有「植物肉」之美稱。

雞蛋

雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、卵黃素、卵磷脂、維生素和鐵、鈣、鉀、葉黃素和玉米黃素等人體所需要的礦物質。

的確，奶製品是很好的鈣質來源，但對於很多乳糖不耐受的或者蛋白過敏的寶寶來說，奶製品的補鈣效果就會大打折扣了。那除了奶製品還有什麼食品含鈣高呢？

芝麻醬

芝麻醬中含鈣量比蔬菜和豆類都高得多，僅次於蝦皮，經常食用對骨骼、牙齒的發育都大有益處，芝麻醬中含鐵比豬肝、雞蛋黃都高出數倍。

臍橙柑橘類水果

以其維C含量豐富而聞名，但是這個家族中最高鈣的還要數臍橙，一個臍橙中含有60毫克的鈣，5個臍橙的含鈣量就相當於一杯牛奶。

西蘭花

西蘭花被譽為蔬菜皇冠，它的營養十分豐富，含蛋白質、糖、脂肪、維生素和胡蘿蔔素，營養成分位居同類蔬菜之首，在鈣質上，它也當仁不讓，一份熟西蘭花含鈣180毫克，兩杯的量就超過了一杯牛奶中的鈣質。

紫菜

紫菜營養豐富，每100g干紫菜含蛋白質24～28g、鈣330毫克、磷440毫克、鐵32毫克，其蛋白質、鐵、磷、鈣等含量居各種蔬菜之冠，故紫菜又有「營養寶庫」的美稱。

燕麥片

燕麥片是早餐中的明星，它富含膳食纖維、鐵，能增加飽腹感，有利心臟健康。此外，燕麥還有豐富的鈣，一小包35克的速食燕麥片含鈣高達105毫克，只要三小包就足以和一杯牛奶媲美。

杏仁

28克杏仁中含有80毫克鈣質，100克杏仁的含鈣量就相當於一杯牛奶，也是補鈣的良好來源。但是一次不要吃太多，以防攝入過多熱量和脂肪。

無花果乾

無花果乾只要兩個，就能補充55毫克的鈣質，同時，其中也含有豐富的膳食纖維和鐵。11個無花果乾的含鈣量就相當於一杯牛奶。

以上乾果適合年齡較大的孩子，3歲以下寶寶吃乾果容易卡喉，引起窒息危險！

含鋅豐富的食品

牡蠣

牡蠣別名又叫生蚝，是所有食物中含鋅最豐富的。每100g牡蠣肉，含水87.1%，含鋅71.2mg。富含蛋白鋅，是很好的補鋅食物。（蛤、蚝、蚌等，這些食物都含有較多的鋅。如果以含量來說的話，牡蠣是其中的最優者，其他的貝殼類食物所含有的鋅也較為豐富）。

(1周歲以上孩子可適量食用，用牡蠣肉熬粥）

豬牛羊的瘦肉

瘦肉是含鋅高的食物之一，廋肉的營養價值非常高，在日常生活中瘦肉是一道家常菜，它的製作方法有很多，對於小孩子食用，我們可以將瘦肉剁成肉末，做成粥或者是熬湯食用，這樣更有助於吸收。

豬肝

豬肝也是含鋅高的食物，小孩建議將豬肝做成豬肝泥，或者剁碎熬粥，這樣更有助於消化。

（動物內臟也是含鋅較高的食物。）

寶寶添加輔食以後，在8個月開始可以添加肉類，補鋅最好的食物就是肉類，貝殼海產類，魚等。

植物性食品中鋅較少。每一百克植物性食品中大約含鋅1毫克。各種植物性食物中含鋅量比較高的有豆類、花生、小米、蘿蔔、大白菜等。

炮炮媽說：

添加輔食是個循序漸進的過程，由少到多，到豐富，媽媽一定切忌不要自己不愛吃的就不給孩子吃，按大人的喜好來添加，孩子就很容易挑食，蔬菜類在6個月添加輔食時就能開始適當加入，孩子挑食的先天因素其實很低，都是後天添加不恰當造成。小編的寶寶1歲9個月，就是一個典型的小吃貨，蔬菜肉類水果都很喜歡，每次開飯的時候，他都滿懷期待，兩眼放光......

每次開飯，他都覺得他擁有了全世界.，哈哈哈哈！

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