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解饞又下酒,一煮就好吃-這樣做所有的等待都值了!

新鮮花生、八角、桂皮、香葉、小茴香、辣椒、滷水汁。

做法:1、新鮮花生洗凈泥沙,用手將花生一端輕輕捏破一條小縫;

2、八角,桂皮,香葉,小茴香,辣椒清洗乾淨備用;

3、鍋里放入適量的水,放入步驟2里的全部香料,大火燒開後轉中小火煮至出香味;

4、倒入處理好的鮮花生,加入2大勺鹽,3大勺滷水汁,蓋上蓋,大火燒開後轉中小火煮至花生熟即可關火。

(這個時候就可以直接吃了,但是.......如果你等得了的話,關火後放汁水裡浸泡2.3個小時後再吃。。。會香更入味,這種時候你就會發現,所有的等待都值了,吼吼)

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