拯救剩米粉的三文魚餅
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#奇育記MEET的第214篇內容#
美麗媽推薦
大月齡的寶寶慢慢開始不愛粘稠口感米粉,家裡會浪費掉的米粉要怎麼辦?有愛有心又賢惠的媽媽總能變廢為寶做出新花樣。
小餅是10個月後特別是12個月後寶寶最好的輔食,每天有一餐這樣的自主進食小餅,寶寶以後吃飯不用愁。
鮮艷好看又可愛的小動物造型,還沒上桌小美麗就眼前一亮,指著餅咿咿呀呀。不僅造型吸引寶寶,更有富含Omega3、DHA的多種食材。
新穎食材亞麻粉,號稱植物型三文魚,不僅補腦,更對寶寶的皮膚和頭髮好;核桃油含有豐富的亞油酸、亞麻酸、磷脂等腦功能代謝和構成神經細胞的重要物質,可以促進寶寶視網膜發育和腦部發育,潤腸通便;蘆筍更是具有人體所必需的各種氨基酸,加上胡蘿蔔、蛋黃、菠菜,能量滿滿。
美麗媽說
用量:三文魚那一塊小美麗吃1/4塊,雖然基本買時已經剃大刺,還是記得檢查魚刺,米粉、亞麻粉、麵粉比例1 : 0.5 : 1。
奶適量,寶寶一歲內用母乳或水,一歲後可用全脂奶(小美麗一歲後體檢,醫生說可以開始給她嘗全職牛奶,不會有過敏現象)。
蛋黃一個,盡量保證營養,以後再寫蛋白餐,一歲後用全蛋也可以。
因為是烘蛋,所以蛋黃比例很高。麵粉和米粉不要加太多,我用了一勺,不要做成麵餅。
每周二、周五,美麗媽都會分享寶寶輔食,大家有什麼與輔食相關的問題,可以在微信後台給美麗媽留言。
小美麗輔食日記
寶寶越吃越美麗
本欄目醬人:顏美麗,楊英雄媳婦兒,呆萌小妞兒小美麗的媽媽。孕前朋友叫我「腹肌小廚娘」,健身大拿姑娘里最會下廚的那一個,下廚賢惠妞兒里健身最牛掰最專業的那一個。
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