夏季潤肺喝什麼?三樣食譜助你補脾開胃、益氣清腸
夏季溫暖多風,是呼吸道疾病的高發季節。因此,不少人出現咳嗽。肺為人體的「水之上源」,可是住在都市的人們每天吸入大量煙塵、廢氣,肺部怎能不遭殃?教師、司機、吸煙者的肺部都經常受傷害,加上現在正值春季,天氣乾燥,所以凈化肺部顯得尤為重要。
那麼
春季潤肺該吃什麼呢?
食三妹今天就教你清肺的食譜,希望這些食譜可以讓你的肺進行一次新的「洗禮」,一起來看看吧。
養顏潤肺之桃膠銀耳羹
桃膠有清血降脂,緩解壓力和抗皺嫩膚的功效,銀耳補脾開胃、益氣清腸、滋陰潤肺增強人體免疫力;口感清淡Q滑,很適合做甜品,加在紅棗湯里相得益彰,既養顏又補血。
「桃膠銀耳羹」
準備材料√:銀耳 桃膠 紅棗 冰糖
食材準備
步驟√:
1.桃膠和銀耳分別提前一晚泡上,中途有時間把桃膠換換水,泡發的桃膠去除雜質,清理乾淨,銀耳去掉黃色的根部,剪成小朵。
2.蓮子洗凈直接放入鍋中,加入銀耳和3~4倍的清水,大火燒開轉小火煮30分鐘以上,至蓮子、銀耳軟糯;加入桃膠和冰糖,繼續煮至冰糖溶化即可。
3.煮好的桃膠銀耳羹,甜甜的、滑滑的,真是好喝呀
春季潤肺止咳之三白湯
雪梨具生津潤燥、清熱化痰之功效,特別適合春、秋、冬季食用。荸薺具有生津潤肺、化痰利腸、通淋利尿的功效 ,對孩子的生長發育有很好的作用。 蓮藕有清熱涼血作用,通便止瀉、健脾開胃,蓮藕有明顯的補益氣血,增強人體免疫力作用。
「三白湯」
準備材料√:雪梨、荸薺、蓮藕、冰糖
食材準備
步驟√:
1.三白洗凈,藕和荸薺去皮,梨切滾刀塊,荸薺一半切片,一半對切
2.慢燉鍋接通電源,把三白倒入慢燉鍋中,放上適量的水,同時放入冰糖
3.3-4小時就煮好了,如果吃的軟爛一點,再繼續延長時間,一鍋美味的春季止咳潤肺湯就做好了,給小孩子和老人準備的,還可以打成泥,吃起來更加美味哦。
豐胸養顏之木瓜紅棗燉鮮奶
木瓜含有豐富的木瓜酵素和維生素A,是促進胸部細胞發育的天然荷爾蒙。木瓜富含的蛋白酶還能促進身體對蛋白質的吸收,讓肌膚的新陳代謝正常,充滿彈性並且幫助潤滑肌膚。
「木瓜紅棗燉鮮奶」
準備材料√:木瓜、紅棗、冰糖、牛奶。
步驟√:將木瓜去皮去籽,切成塊狀,再加入紅棗和冰糖放入燉盅內,倒入牛奶,放入蒸鍋內,小火隔水燉40分鐘即可。
tips1:冰糖的量根據個人口味添加,不喜甜的也可不放。
tips2:也可以用鍋直接煮,先加少許水同煮,最後倒入牛奶,小火煮開。
看完還不想在家動手試試嗎?
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