非常常見的一種蔬菜，不僅能減肥還能均衡營養，你有沒有錯過？
茭白是較為常見的一種蔬菜，營養豐富，對人體營養的補充不可估量，經常食用可以有效補充均衡人體營養。
茭白具有很好的美容和減肥功效哦。這是因為茭白所含的熱量低、水分高，稍微食用就會有飽足感，這就是為什麼茭白能夠起到減肥的原因了，而且茭白中含有多種營養物質，就算是食用不多也能夠很好的補充人體所需要的營養。
茭白中還含有大量的豆醇，這種物質能夠幫助人體有效的清除體內的活性氧，同時還能夠抑制酪氨酸酶活性，從而可阻止黑色素生成。具有美容養顏的功效。
7月減肥不吃這個就太虧了，瘦身的同時還能勻衡營養，還可以美容養顏哦！
食材：茭白，豆乾，五花肉，紅椒，大蒜，耗油
製作步驟：
1、茭白清洗乾淨，切成小方塊，紅椒洗凈切小塊。
2、豆乾用水沖一下，也切小塊。
3、五花肉洗凈切好待用，所有的食材要切成大小差不多哦。
4、熱鍋下油，加入大蒜煸香。
5、加入豬肉翻炒至上色。
6、加入豆乾一起翻炒半分鐘。
7、加入茭白，紅椒，食鹽一起翻炒至熟 。
8、最後調入一些耗油翻炒均勻就可以出鍋了。
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