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半素食減肥餐,讓你邊吃邊掉肉

素食主義也許對某些人來說比較痛苦,畢竟「無肉不歡」。那就試一下半素食主義吧,葷素合理搭配,快速有效減肥,而且保證充足的營養攝入,不會像節食減肥或者絕食減肥那樣容易反彈。下面就跟小編一起看看都有哪些助瘦的食譜吧!

早餐篇

套餐A:高鈣脫脂牛奶1杯+饅頭1個+香蕉1根/蘋果1個

此套餐有助於補充維生素c,潤腸通便,組織腸道吸收過多的營養。

套餐B:碎粒玉米、小米、胡蘿蔔煮成的粥

如果覺得這款粥口感太粗糙的話,可以將生粉用冷開水調勻,在粥煮好的時候倒入調勻,口感會變得滑膩。玉米含有豐富的氨基酸、胡蘿蔔素和維生素E,對控制肥胖症有明顯的作用。

套餐C:水煮雞蛋2個(吃蛋白和半個蛋黃)+烤香素麵包1個+豆漿1杯

午餐篇

套餐A:糯米、玉米碎煮成的飯

套餐B:燕麥片、紫菜、黑木耳煮成的豆粥

紫菜和黑木耳都有調節血脂、疏通血管的作用。

套餐C:白麵條+炒苦瓜片+炒花生仁

晚餐篇

套餐A:糙米、紅薯煮成的飯

套餐B:紫菜、花生仁、番茄炒米粉

紫菜含有豐富的碘,有助於調節血脂。

套餐C:玉米碎粒加小米煮成的飯

注意事項:

(1)固定進食時間

一日之中是要集中在某個特定的時間進食。嚴格要求自己一日三餐定時定量,早餐7點到八點之間,午餐12點左右,晚餐一般是6點。而且三餐飲食一定要早吃好、午吃飽、晚吃少。

(2)平衡熱量飲食

選擇好一天的飲食時間和飲食量了,然後就是要控制攝食量和熱量。

一般人常在無意識的狀況下攝取過多的熱量,因此,對於每餐食物的內容都應細細考量。對於三餐食物我都是盡量選擇多吃蔬菜,因為蔬菜所含有的纖維容易吸水膨脹增加飽腹感,而且蔬菜所含熱量相比於其他食物較少。

(3)細嚼慢咽

生理機能,會在足夠的時候自動發生「飽足」的信號:「夠了!夠了!再也吃不下了。」這過程需要二十分鐘,而且相當複雜,所涉及的單位包括:胃、小腸中的荷爾蒙及其它的因素。如果進食的速度很快,可能在指令到達之前便已攝取過多的食物。因此,飲食減 肥要放慢進食速度。

有兩個方法可以使進食的速度放慢:

在兩口食物之間放下刀叉、碗筷

每吃一口食物,便把叉子放下,好好地、充分地咀嚼口中的食物、然後慢慢地把它吞下去,再去叉另一口食物。用湯匙喝湯也是一樣,用手拿食物吃也是一樣在兩口之間稍作停頓休息。

用餐期間稍做休息

用餐期間要稍做休息,剛開始的休息時間可能只有三十秒,但可以慢慢把時間拉長,一分鐘、兩分鐘,最後目標是三分鐘停頓的時間,可用 來回想自己剛吃下了那些 食物,然後再冷靜地決定該再吃多少東西。這個習慣可以幫助你少吃些。以動物作實驗,發現動物們吃東西被打斷後再吃,即使任他吃,他的攝食量也不如一氣呵成 的多。


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