一頓晚餐決定胖瘦，而你一不小心就吃錯了！

早飯要吃好，

午飯要吃飽，

晚飯要吃少。

「少」讓很多小夥伴誤以為晚飯沒那麼重要，

隨隨便便應付就可以。

有的直接選擇不吃說要減肥，

有的一到晚上就食慾大增，

一言不合就來一頓深夜食堂。

但都會導致一種結果—胖！

那晚飯究竟該怎麼吃才不發胖？

早餐哥哥來告訴奮戰在減重前線的你們， 正確吃晚餐的習慣！這樣吃不僅不發胖，還能幫你瘦！

你的晚餐都是怎麼吃的？

胖，就一種，但因為晚餐吃不對而發胖的方式卻有很多種，看看你是屬於哪一類。

第一種人：不吃晚餐

很多人都覺得，晚上吃下去的熱量最容易轉化成脂肪，所以選擇不吃晚餐。但實際上，發胖的原因是熱量超標，和什麼時候吃並沒有太大的關係。

也有人說，不吃晚餐，就可以少攝入一頓正餐的熱量，這樣總該會瘦了吧？其實也不一定。因為如果不吃晚餐，一直到第二天吃早飯前，你會長時間處於空腹的狀態，這種類似節食的方式，一方面會降低你的基礎代謝，使脂肪更易囤積，另一方面可能會導致你第二天的暴飲暴食。

應對對策

所以，想要瘦，就乖乖定量吃晚飯，更要吃對，至於怎麼才叫「吃對」，繼續往下看！

第二種人：大魚大肉或者只吃素

大量吃肉會使攝入脂肪過多，變胖在所難免。同時，經常晚餐大魚大肉的人，會使膽固醇含量增高，誘發高血壓、糖尿病等一系列心腦血管疾病。而專註於素菜不吃肉的人容易營養攝入不均衡，嚴重威脅健康，也不利於減肥。

應對對策

富含膳食纖維的蔬菜、富含碳水化合物的粗糧，再配合適量優質蛋白的低脂肉類是晚餐的最佳選擇。並且，吃粗糧還能釋放兩種助睡眠的化學物質：色氨酸和血清素，有一定的「催眠」作用，讓你更易入睡！

第三種人：口味重，喜歡吃重鹽、重辣食物

鹽分攝入過多，易使多餘的水分滯留在體內無法排出，造成水腫。而攝入大量辛辣食物會讓腸胃產生灼燒感，導致便秘、大便乾燥等問題。過咸、過辣都會影響到睡眠質量。

應對對策

在日常飲食中，尤其是晚餐，盡量避免腌制食物、火鍋、燒烤等，以低鹽、清淡食物為主。

第四種人：晚餐吃到撐

晚飯吃得過飽，會使胃部鼓脹，對周圍的器官造成壓迫，讓大腦活躍從而引起失眠。長期這樣的習慣，容易造成脂肪堆積、引發肥胖。

應對對策

晚餐該吃7分飽。所謂7分飽，就是飢餓感基本消失，對喜歡的食物不再那麼渴望的時候。7分飽的時候要及時把食物撤走，防止本能性地接著吃下去。

第五種人：晚餐吃太快

有的人吃飯習慣性狼吞虎咽，食物沒有咀嚼幾下就吞咽下肚。這不僅不易消化，而且大腦需要一定時間去感知胃部「飽了」的訊息，吃得太快會影響飽腹感的及時傳達，導致一不小心吃了太多，讓你越吃越胖！

應對對策

合理一餐的飲食時間是25-45分鐘，謹記要細嚼慢咽！放慢進食速度，食物經過充分咀嚼，更有利於胃部消化、增加飽腹感，從而控制食量。

第六種人：晚餐吃太晚

現代人普遍吃晚飯的時間都偏晚，忙於工作，總不能按時吃飯。其實，這對胃部傷害是很大的。胃黏膜上皮細胞約每2-3天就要更新一次，更新過程一般在夜間胃腸休息的時候進行。如果晚飯吃得晚，胃部得不到休息，胃黏膜就不能及時修復，長期以往會增加胃病風險。

應對對策

如果沒辦法在晚上6:30左右吃上晚餐，那你的晚餐最好在距離睡覺3小時之前解決。這時胃裡的食物都被消化得差不多了，不會影響到睡眠質量。如果上班族需要加班，也最好先吃飯再加班。

好啦，今天早餐哥哥解答時間已經結束，還有其他晚餐問題可以留言哦！最後，早餐哥哥再來幾條貼心提示，讓你的晚餐變得更健康。

晚餐還需要注意哪些？

晚餐要簡單、定量

晚餐相比早餐與午餐，可吃得簡單些，供給的能量不宜超過全日膳食總能量的30%。若想減重，晚餐主食的最佳攝取量應控制在100克以內。

難消化食物不要吃

像年糕、湯圓等不易被腸胃消化的食物，以及干煸、干炸等易刺激腸胃的干硬食物，在晚上攝入它們易讓消化活動變得異常興奮，導致急慢性胃炎等疾病。

盡量不要外食，自己做最健康

平時因為忙，或者是懶，絕大部分的人晚飯通常都是在餐館解決、或是叫外賣，難免吃到很多油膩、重鹽、重辣的食物，尤其是火鍋、燒烤這類。所以，盡量自己做飯，才能真正控制「低鹽、低糖、低油脂」的低熱量飲食。

晚餐後要適量運動

吃完就一直坐著或者躺著，容易引起消化不良、便秘等問題，長期會引發肥胖。所以飯後半小時，可以出去散散步來幫助腸胃蠕動。如果你想利用跑步、瑜伽等運動來消耗脂肪，最好在晚餐後的2小時之後進行。

一日三餐，餐餐重要。

晚餐安排好，還怕減重減不了？

細節決定瘦身效果，

請好好吃對你的瘦身食譜！

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