這一碗湯,成本2元,特別適合胃不好,經常感冒的人多喝!
疙瘩湯不知道還有多少人記得,相信很多人都喝過,這種湯只有在北方比較出名,尤其是在農村,特別是冬天更喜歡喝它,不僅暖和,更重要的是它的養生價值也是非常不錯的,常喝不僅不會發胖,而且還有預防啊感冒,治胃病的效果,每次都能喝2碗。
配料:西紅柿、白面、雞蛋 當然放點醋也是非常不錯
碗中放好麵粉,邊倒水邊用筷子快速、勻速攪動,使形成很小的麵疙瘩。
做出來的麵疙瘩大小一致,黃豆大小的麵疙瘩口感最好。
鍋中剩下的蔥油燒熱,入番茄丁翻炒至出汁。
倒入適量水燒開
下入麵疙瘩燒開,調入適量鹽
將雞蛋液緩緩倒入沸騰處形成蛋花,澆上之前倒出備用的蔥油。
一碗非常有營養的養胃粥就好了。快來做給家人吃吧,是否感覺很簡單哦,如果家中有胃不好的人,可以常喝它。
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