女人不抽煙為何肺癌患病率高？是因常做一件事，七種食物預防肺癌

肺癌是發病率和死亡率增長最快，對人群健康和生命威脅最大的惡性腫瘤之一。近50年來許多國家都報道肺癌的發病率和死亡率均明顯增高，男性肺癌發病率和死亡率均占所有惡性腫瘤的第一位，女性發病率占第二位，死亡率占第二位。為什麼不吸煙的中國女性肺癌發病率比較高？研究表明，長時間暴露在烹飪油煙中可能是導致肺癌的一個重要原因。那麼你知道女性吃什麼能預防肺癌嗎？

預防肺癌的食物

1、菠菜

菠菜中含有多種抗氧化物，有助於預防自由基損傷造成的癌症。每天吃1碗菠菜可使患肺癌的幾率至少降低一半。此外，番茄、胡蘿蔔、南瓜、梨和蘋果也都可以預防肺癌的發生。

2、番茄

番茄中含有的番茄紅素能促進一些具有防癌、抗癌作用的細胞素的分泌，激活淋巴細胞對癌細胞的溶解作用。它又是很強的抗氧化劑，可殺死人體內能導致老化的自由基。研究表明，攝入適量的番茄紅素可降低前列腺癌、乳腺癌等癌症的發病率，並對胃癌、肺癌有預防作用。

3、大蒜

中國一項最新研究發現，每周只生吃兩次大蒜，即便是吸煙者，也可以降低患肺癌的風險，進行本次研究的研究人員表示，大蒜或可以預防肺癌。許多研究都證實大蒜具有防癌抗癌能力，大蒜中的脂溶性揮發性油能激活巨噬細胞，提高機體的抗癌能力，還含有一種含硫化合物，也具有殺滅腫瘤細胞的作用。

4、茄子

茄子性涼、味甘，有清熱解毒、利尿消腫、活血散瘀、祛風通絡、止痛止血、寬腸利氣的功效。茄子中含有抗癌物質龍葵鹼，還含有胡蘆巴鹼、水蘇鹼、膽鹼、紫蘇苷等其他活動物質，也有抗癌保健的作用。

5、蘋果

專家告訴我們，蘋果中含有一種黃酮類化合物，這種物質通過體內的新陳代謝之後，能夠產出一種非常重要的抗氧化物質，這種物質是減少肺癌發生的主要原因。

6、胡蘿蔔

有補血養肝、解毒化滯的功效。其中的胡蘿蔔素在高溫下很少被破壞，並容易被人體吸收。長期吸煙的人，每日如能飲半杯生胡蘿蔔汁，對肺部也有很好的保護作用。

7、茶

一般的茶中都含有茶素，這種物質能夠快速並且有效的清除體內含有的反射性物質，所以說無論是預防肺癌還是治療肺癌，茶的效果都是非常不錯的，並且日常喝茶還能夠有效的預防齲齒。

除過飲食，預防肺癌的方法就是：有研究證明:大氣污染、沉降指數、煙霧指數、苯並芘等暴露劑量與肺癌的發生率成正相關關係，保護環境、減少大氣污染是降低肺癌發病率的重要措施。許多職業致癌物增加肺癌發病率已經得到公認，減少職業致癌物的暴露就能降低肺癌發病率。

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