今天小編就來和大家聊聊花椒的功效和巧用花椒的長壽之法，一起來看看吧
花椒又叫做「山椒」、「巴椒」，在我國有著悠久的食用歷史。花椒有一種特殊的香味，可去腥、去異味，在十三香中位列之首。《詩經》中就有「有椒其馨，胡考之寧」的說法，意思是花椒香味沁人，可以使人平安長壽。
中醫認為花椒又祛濕、驅寒的功效。相傳漢成帝的寵妃趙飛燕，久無身孕。後用花椒塗四壁，取其室溫通氣，不久久懷有了身孕。可見花椒的驅寒功效之神奇。今天小編就來和大家聊聊花椒的功效和巧用花椒的長壽之法，一起來看看吧。
花椒一名，最早有文字記載是在《詩經》里。《詩經》是收載西周時期的民間詩歌，說明中國人民於二千多至三千年前已經利用花椒了。
花椒是我們常用的一味調味料，我們在烹飪時，在菜肴中加入一些花椒，可以起到很好的去腥、提鮮的作用。但是花椒不僅僅是一種調味料，它還是一味中藥。
花椒水提物5-10g/kg和醚提物3.0-6.0ml/kg對乙酸引起的小鼠扭體反應有明顯的抑制作用。因此，花椒泡腳可以緩解風濕關節炎等關節疾病的疼痛癥狀。對於腰腿酸痛的朋友也有非常好的治療效果。痛風患者疼痛發作時，用花椒泡腳，也可起到緩解疼痛的作用。
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