飯菜一鍋出，電飯煲燜飯大全！就是這麼簡單
豬肉豆角飯，是我從小吃到大的美食，小時分記憶最深入的就是放學剛一進門，就聞到香氣撲鼻的豆角飯，大柴鍋呼呼的冒著熱氣，等候的進程就是不住的咽口水，上桌一口吻能吃兩三碗。如今都是用電飯煲來做了，更省事，養分豐厚，飯菜一鍋出，真香啊！
食材：去皮豬肉230克，白不老豆角350克，大米500克，姜2片，蔥1段，八角1個，醬油3湯匙，料酒1.5湯匙，鹽1湯匙，清水3小碗，動物油比炒菜量少一些
廚具：炒鍋，電飯煲
【豬肉豆角飯】
做法：
1 備好食材，豆角去筋
2 大米洗凈倒入電飯煲內膽備用
3 豬肉切片（用五花肉香、梅花肉嫩）
4 豆角洗凈，切小段，蔥切蔥花
5 鍋內參加動物油，小火煸香八角
6 放入肉片中火煸炒，用五花肉的煸黃煸出油，瘦肉的顏色變白就可以了，參加蔥姜爆香，放入料酒去腥，加醬油提色
7 放入豆角中火炒到顏色變綠
8 參加清水、放入鹽，大火燒開1分鐘，嘗一下湯，滋味有點咸才適宜，關火
9 連湯帶豆角倒入裝有米的電飯煲里，湯的量以不沒過食材剛要齊平爲宜，湯不夠的加開水補
10 設置電飯煲精煮功用，默許爲1個小時
11 飯燜好後，用筷子打散、拌勻即可上桌
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