「軟黃金」黑枸杞竟然比紅枸杞更有營養價值,常吃至少年輕十歲!
枸杞,是我們日常生活中經常看到的一種植物,它又叫枸杞菜、牛右力、狗奶子,是一種傳統名貴中藥材,又是一種營養滋補品。多生長於西北地區,其性平味甘,功效甚多——滋肝補腎、安神祛風、益精明目等等,它還含有天然胡蘿蔔素、維生素C以及鐵、磷、鈣等營養成分。
我們煮湯或者熬粥、煮糖水都喜歡放枸杞,特別是女人,吃了對氣色很好。
枸杞還可以提高人的免疫力,可真是滋補佳品。
可是,你知道嗎,枸杞卻不僅僅是紅色的噢!它還有黑色的呢!
而且黑枸杞還被稱為「軟黃金」,比紅枸杞更滋補!人體必需的礦質元素和微量元素高於紅枸杞,黑枸杞還有一種叫「花青素」的東西,這是一種抗氧化抗衰老的物質。它的功效也很多——預防癌症、心臟病和關節炎等;防輻射;能減少心臟病和中風的發生;增強免疫系統能力、抗癌等;增強動脈、靜脈和毛細血管彈性,高血壓(降血壓功效),並且能有效預防阿爾茨海默氏病等功效。黑枸杞還有很高的的藥用價值,含有糖類、脂肪、蛋白質、維生素C.B1等成分。
——那麼黑枸杞的食用方法都有什麼呢?
——直接嚼服
煮粥或蒸米飯
泡水
泡酒
煲湯
燉肉等
※硫基肥、硫磺肥啥區別?枸杞地沖菌好不好?根腐病、莖基腐傻傻分不清?
※枸杞另類吃法:天然偉哥
※枸杞跟花牛的碰撞方式
※枸杞,季節搭配不同的食物,具有不同功效
※枸杞泡水,還得加一物,不然都白喝了
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