扶桑風情之那些高品質的摩登日本傳統餐具 75

美食講究色香味，漂亮的餐具能讓美食看起來更加美味。在日本，傳統餐具也隨著時代不斷進化著，融入了摩登設計的和式餐具，讓人食指大動。今天小編就向大家介紹幾款讓餐桌添色加彩的時尚高品質質的傳統日本食器。

一、益子焼よしざわ窯

益子燒よしざわ窯的餐具使用摩登柔和的色系，充滿了魅力。但價格卻只有1000-2000日元，非常實惠，人氣十足常常售罄。

二、波佐見焼?白山陶器

佐賀縣擁有400年以上歷史的波佐見燒白山陶器採用了筆的特徵的圖樣，類似北歐餐具的設計非常有人氣。

三、東屋／印判豆皿

東屋的餐具在傳統美麗加入了摩登的要素，採用印刷的手法施以圖樣的裝飾法。摩登的調味小碟最適合日常使用，一個售價934日元。

四、有田焼?KIHARA／KOMON

五、萩焼?うつわ彩陶庵／彩色掛分角皿

萩燒的特徵是柔和泥土色條紋，圖中角皿是第十代傳人坂倉善右衛門的作品，14cm見方，高2.2cm。

六、瀬戸焼?寶山窯／オーバル皿

「瀨戶染付燒」從19世紀流傳下來的愛知縣的傳統工藝品，在柔和的白底上以藍色基調的色彩手繪上纖細的自然畫。圖中器皿尺寸為21x33.3x4.5cm。

七、久谷焼?久谷青窯／色絵花繋ぎ ６寸皿

久谷青窯秉持「緊隨時代的常用餐具」理念，它的圖樣不僅和日本料理相配，和西餐也相配。色繪花環系列常常售罄，直徑約18.3cm。

八、砥部焼?森陶房／角皿特大 木の葉

砥部燒是愛媛縣砥部町為中心製作的窯，森陶房裡製作著讓吃飯變成樂趣的魅力獨特的器具。

九、倉敷意匠×ｋａｔａ　ｋａｔａ／印判手七寸皿

十、丹波焼?源右衛門窯／角皿?花模様

人氣匠師市野太郎的作品，長寬20cm，高5cm，作為日本料理主菜的器皿非常合適。

十一、ｎａｔｕｒａｌ69／ｓｗａｔｃｈ 長角皿

使用起來非常順手的長角盤一共有十種花案，每一種都是摩登的設計，人氣非常。尺寸約14cm×約23.5cm×約2cm。

（編輯：翰家）

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