木桐嘉棣發布適宜冰鎮的桃紅葡萄酒

摘要： 木桐嘉棣正式發布其第一款非波爾多產的葡萄酒，這是一款專為冰鎮設計的桃紅葡萄酒。

ABSTRACT： Mouton Cadet has launched its first wine from outside Bordeaux: a Vin de France rose that s been made for serving over ice.

這款木桐嘉棣冰桃紅葡萄酒（Mouton Cadet Ice Rose Signe）在上周的戛納電影節（Cannes Film Festival）上作為木桐嘉棣提供的嘉賓飲品首度亮相，隨後同周在倫敦葡萄酒博覽會（London Wine Fair）上展出。

據沃茲登葡萄酒公司（Waddesdon Wine）的總經理克里斯托弗·康貝爾（Christopher Campbell）介紹，該酒呈淺粉色，被置於玻璃冰櫃中，它配有專門的侍酒裝備——裝有3塊冰塊的大杯子。他還進一步說明道，這款酒是一款餐酒級別的葡萄酒，也是第一款非波爾多產的木桐嘉棣。康貝爾解釋道：「我們旨在擴大對葡萄原料地的選取。」此舉正是利用了餐酒級別對選取葡萄原料地的自由度，全法國的葡萄都可以用於釀製餐酒等級葡萄酒。

雖然木桐嘉棣已經有一款桃紅葡萄酒在售，但是康貝爾解說道，這個新版本與前版本略有不同，它採用波爾多經典混釀的配方，由梅洛（Merlot）、品麗珠（Cabernet Franc）和赤霞珠（Cabernet Sauvignon）混釀而成，酒體更為輕盈，更偏向普羅旺斯（Provence）的風格。雖然這款桃紅的葡萄原料地、葡萄品種不能準確確定，但康貝爾表示，該新產品的售價將會在不久後宣布。根據該產品在戛納電影節上的發布會稱，這款木桐嘉棣冰桃紅葡萄酒會有大支裝與750ml裝，目標消費群體是千禧一代。

這款新產品是近期木桐嘉棣經歷大改革後的最新動作。據the drinks business的3月份報告表明，羅斯柴爾德家族為重獲對1,200萬瓶葡萄酒的全面產地控制，進行了一個長期的項目，而木桐嘉棣完成對各個系列產品進行的重新包裝標誌著這一項目的結束。（編譯/Julie）

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